Chcecie wiedzieć, co w lesie? Czy grzyby są?
Skąd Pan wie, po co dzwonię?
Domyślam się (śmiech). Grzyby będą, może nawet dzisiaj, a jutro to już na pewno. Byłem we wtorek, znalazłem 70 prawdziwków, ale sporo było też takich małych. Zostawiłem. Pojadę po nie, jak trochę podrosną. Piękne były, takie zdrowe, chrupiące! Jeszcze czuję, jak pachną.
To gdzie się wybrać na to grzybobranie?
Każdy tam, gdzie zazwyczaj chodzi, niech jedzie. Jak prawdziwków nie znajdzie, to maślaki na pewno. Byłem w niedzielę w Bartnem, piękne sztuki udało mi się wypatrzyć. Najlepsze, bo te ciemne, które rosną pod sosnami. Idealne do marynowania.
A co z rydzami? Święto Rydza odbyło się bez króla…
Bo organizatorzy z terminem trafić nie umieją. Rydzów było pełno, ale w sierpniu. Teraz też powinny być, bo w lesie jest wreszcie mokro. Trzeba, tylko żeby w nocy temperatura była powyżej dziesięciu stopni. To wystarczy, a grzyby ruszą aż miło. Trochę ich zatrzymał ten ubiegłotygodniowy śnieg, ale w niedzielę pełnia, a wiadomo, że przed nią są największe wysypy. Mówię poważnie, jak ktoś chce jeszcze uzupełnić zapasy w spiżarni, niech idzie do lasu 16 października.
Ja tam lubię opieńki…
To się pani obejdzie smakiem, bo chłody je po prostu wymroziły. W tym roku opieniek nie będzie. Zresztą, co to za grzyby te opieńki! Ani to smaku nie ma, ani nic. Prawdziwy grzyb to borowik. (śmiech)
Co pan ma o pogodzie w tych swoich zapiskach. Będzie jeszcze ciepło?
Pewnie, że będzie! Do połowy grudnia będzie ciepło. Październik zawsze nas postraszy, że niby śnieg spadnie, że już słońca nie zobaczymy, ale ja gwarantuję, że zobaczymy!
Grzyby też będą tak długo?
Bez przesady z tym grzybobraniem. Pewnie, że w nawet w listopadzie można znaleźć kilka prawdziwków. O wielkich zbiorach bym raczej nie mówił, choć o tej porze nawet takie potrafią ucieszyć.
Rozmawiała Halina Gajda
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
