Miękkie, pyszne pyzy „klasztorne” z mięsnym farszem [PRZEPIS]

mad
Pyzy robi się błyskawicznie.
Pyzy robi się błyskawicznie. pixabay.com
Przepis na miękkie, pyszne pyzy z ziemniaków. Nie wiesz co zrobić z mięsa z rosołu? Pyzy z mięsnych farszem są delikatne i bardzo smaczne!

- Przepisem na te pyzy podzieliły się ze mną austriackie zakonnice, stąd nazwa „pyzy klasztorne”. Są miękkie i zawsze wychodzą! Pamiętajmy, żeby nie dodawać do ciasta jajek, bo będą gumowate. Zaproponowałam farsz z mięsa, ale pyzy można zrobić z jakimkolwiek innym farszem – mówi Barbara Stachurska z Krakowa.

Składniki na pyzy

  • ok. 1 kg ugotowanych ziemniaków
  • szklanka mąki ziemniaczanej
  • 1/2 szklanki sypkiego grysiku
  • mleko do zarobienia ciasta

Składniki na farsz

  • mięso z rosołu
  • cebula
  • sól, pieprz do smaku
  • ewentualnie kapusta kiszona
  • smalec

Dodatkowo

  • masło
  • bułka tarta

Wykonanie
Ziemniaki zemleć w maszynce, dodać mąkę ziemniaczaną, sypki grysik i tyle mleka, ile przyjmie ciasto. Formować krążki, na środek nałożyć farsz i formować pyzy. Gotować w osolonej wodzie około 3-4 minuty od wypłynięcia. Ugotowane polać masłem z bułka tartą.
Farsz. Mięso z rosołu zemleć w maszynce. Na patelni podsmażyć drobno posiekaną cebulę, dodać mięso. Doprawić do smaku solą i dużą ilością pieprzu. Można dodać kapustę kiszoną.

FLESZ: Poród i ciąża w trakcie pandemii koronawirusa

Wideo

Materiał oryginalny:

Komentarze 2

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość
, elllizka89:

Polecam pyzy z mięsem z PoloMarrketu, serio….nieraz nie ma co się męczyć jak wiadomo ze taki produkt naprawde jest smaczny i smakuje jak domowy. A z podsmażoną cebulką to palce lizac.

Zgodzę sie z Tobą. U mnie Polo to też taki sklep numer jeden. A jak coś jest na promce to zdecydowanie zawsze warto jest to kupić.

e
elllizka89

Polecam pyzy z mięsem z PoloMarrketu, serio….nieraz nie ma co się męczyć jak wiadomo ze taki produkt naprawde jest smaczny i smakuje jak domowy. A z podsmażoną cebulką to palce lizac.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3