Zielone, pełne witamin i niesamowicie sycące. Brokuły! Można przygotować je na wiele sposobów – surowe, duszone na parze lub w formie kremu lub… sałatki! Zobaczcie przepis Krystyny Sikory z Koła Gospodyń Wiejskich w Głogoczowie.
Składniki
- 1 brokuł (większy)
- 1/2 puszki kukurydzy
- 100 g makaronu kokardki
- 2 jajka
Składniki na sos
- mały kubeczek jogurtu
- łyżka majonezu
- 2 ząbki czosnku(zgniecione)
- pieprz
- sól
Wykonanie
Brokuł ugotować. Po ugotowaniu przelać zimna wodą. Makaron ugotować al dente. Do makaronu dodać brokuł, ugotowane jajka, kukurydzę, sól, pieprz. Zalać sosem jogurtowym.
Zobacz koniecznie!
Wideo
