Na świętego Marcina lepsza gęś niźli zwierzyna
Skąd wzięła się gęsina na polskich stołach 11 listopada i kim był święty Marcin z Tours? Dlaczego gęś jest najlepsza w listopadzie?
Pod Halą Targową można zobaczyć wszystko - nawet kaczkę, gęś i psa na rowerze
Człowiek, który prowadził rower, na który zapakował psa, gęś i kaczkę był prawdziwą sensacją niedzielnego targu staroci. Ludzi co chwilę zatrzymywali się,...
10 rzeczy, które powinniśmy wiedzieć o gęsi, zanim ją zjemy
Do jej fanclubu należy Magda Gessler, była... podkuwana, jej smalcem leczono zapalenie płuc i podwyższano libido. Panie i panowie - oto jej wysokość gęś.
Consomme z gęsi, tortellini, chrzan, lawenda [PRZEPIS]
Consomme z gęsi, tortellini, chrzan, lawenda
Gęsi w centrum Krakowa! To dopiero był handel
Stare powiedzenie mówi: Najlepsza gęsina na św. Marcina. To jedno z wielu przysłów nawiązujących do siedemnastowiecznej tradycji spożywania gęsiny w dniu...
Gęsina na świętego Marcina - przepisy
Gęś - przepisy. Stare przysłowie mówi: Najlepsza gęsina na świętego Marcina. Dlaczego? Bo właśnie 11 listopada, w imieniny Marcina, gęś jest najsmaczniejsza!...
Mięso premium podbija Polskę, a dzięki temu na wsi kwitnie biznes
– To może być fajny biznes, bo i zapotrzebowanie na takie mięso jest niesamowite – przekonuje Andrzej Klonecki, rolnik, hodowca i propagator przyzagrodowej...
Polacy oszaleli na punkcie tego mięsa. Zamawiają nawet z 4-miesięcznym wyprzedzeniem
Gęś staje się w Polsce świątecznym daniem na 11 listopada. I to na tyle często, że z najlepszych źródeł zamawiamy ją na kilka miesięcy do przodu! Zamówienia w...
Jak wybrać prawdziwą kołdrę puchową? Tylko taka sprawdzi się w chłodne dni
Siarczyste mrozy, które właśnie zawitały do Polski, wymuszają nie tylko wymianę garderoby, ale również bielizny pościelowej. Zakup nowej kołdry puchowej może...
Gąski gąski do domu! Czy chów gęsi może się opłacać?
Gęsina nie jest najtańszym mięsem, jeśli przyjrzymy się cenom potraw serwowanych w listopadzie na targach i w restauracjach. To jednak ptactwo od wieków...
Skosztuj pysznej gęsiny. Festiwale nie tylko w Minikowie i Swołowie
Już w piątek zaczyna się Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2023 w Przysieku i ten w Swołowie na Pomorzu. 11 listopada dołączy impreza w Minikowie. Jeśli szukasz...
Rozgrzewający rosół z gęsi z pulpecikami
Rosół z gęsi? Jak najbardziej! Pamiętajcie, że gęś jest najlepsza i najsmaczniejsza właśnie w listopadzie. Już stare przysłowie polskie mówi, że „Na świętego...
Sprawdzone przepisy na dania z gęsią
Dlaczego właśnie teraz warto sięgać po gęś? Bo tylko w listopadzie i grudniu kupimy gęś świeżą. Zobaczcie propozycje na proste i pyszne dania z gęsią w roli...
Przepisy Ewy Wachowicz na pyszną gęś!
11 listopada na imieninach świętego Marcina króluje… gęsina. Ewa Wachowicz, najpiękniejsza kobieta polskiej kuchni, przygotowała autorskie przepisy z gęsiną w...
Pierogi, tuszka, smalec, pasztet. Ile kosztują produkty z gęsiny? Zaczyna się sezon
W listopadzie szczególne miejsce w menu restauracji oraz na niepodległościowych festynach zajmuje gęsina. Nogi, piersi z gęsi czy całe tuszki pojawiają się...
Kura na rosół prosto ze wsi, kaczka na obiad też się znajdzie
Marzy ci się obiad jak za dawnych lat u babci na wsi? Rosół ze świeżej wiejskiej kury i pieczona gęś albo kaczka? Możesz je kupić prosto z gospodarstwa....
[QUIZ]: Co wiesz o kurach, gęsiach i kaczkach? Sprawdź swoją wiedzę w zakresie drobiu
Ptactwo nie tylko ubarwia wiele przydomowych podwórek, jest też istotną częścią żywienia. Mięso drobiowe jest jednym z chętniej spożywanych nie tylko w Polsce,...
Pomysły na dania z gęsi szefa kuchni
Dania z gęsi na świętego Marcina. Zobaczcie przepis na kołduny z pieczoną gęsią w maśle z pieczarkami i żur na gęsinie z kiszonymi rydzami, białą kiełbasą i ...
Na świętego Marcina tylko gęsina? W Poznaniu królują jeszcze rogale
11 listopada to nie tylko obchody Święta Niepodległości, ale także dzień św. Marcina. Szczególnie świętują go poznaniacy, ale zdarza się, że w innych częściach...
Polską gęsiną zajadają się za granicą. Gęsi to nie tylko mięso - cenny jest puch
Gęsina na świętego Marcina jest hasłem wielu wydarzeń, które mają - zwłaszcza w listopadzie - promować to mięso w Polsce. Tymczasem przekonywać do niego nie...
Pyszne dania z gęsiny. Zobaczcie, jakie potrawy można przyrządzić z tego mięsa
Gęsina stała się naszą marką regionalną. Dzięki promocji wzrasta spożycie tego pysznego i zdrowego mięsa. Jesień to czas, gdy smakuje ono najlepiej. Powróciła...
Zakopane. Mimo pandemii Górale uczcili 102. rocznicę odzyskania niepodległości
W Zakopanem uczczono 102. rocznicę odzyskania niepodległości przez Polskę. Uroczystości były skromniejsze niż w latach poprzednich. Odbyły się na cmentarzu i w...