Trwa sezon na kurki. Oto 5 powodów, dla których warto jeść te grzyby
Kurki, inaczej nazywane pieprznikami jadalnymi, od dawna cenione są za niepowtarzalny smak i aromat. Często dodaje się je do sosów, jajecznicy i past...
Te grzyby mogą zabić. Strzeż się sobowtórów grzybów jadalnych! [PRZEGLĄD]
Sezon na grzyby ruszył pełną parą. Zbieranie owoców lasu to sama przyjemność. Niestety jedna pomyłka może doprowadzić do tragedii. Wiele grzybów jadalnych...
Po zjedzeniu grzybów zmarła czwarta osoba. Wszystkie mieszkały na jednym osiedlu
Po zjedzeniu grzybów zmarły już cztery osoby we Wrześni. Wszystkie mieszkały na osiedlu 1000-lecia. Prawdopodobnie do zatrucia doszło po spożyciu muchomora...
Grzybów lepiej dzieciom w ogóle nie podawać, bo mogą zaszkodzić
Rozmowa z Elżbietą Kuras z wojewódzkiej stacji sanitarno-epidemiologicznej.
Kraków: są pierwsze ofiary zatrucia muchomorami
Cztery osoby trafiły w sobotę na toksykologię do Szpitala Uniwersyteckiego, po tym jak zjadły potrawę z uzbieranych grzybów. Prawdopodobnie małżeństwo i ich...
Te antyczne zboża są najlepsze dla cukrzyka
Choć dieta w cukrzycy ogranicza produkty zbożowe, pewne ich ilości są wręcz zalecane dla zdrowia. Które gatunki wybierać jednak na co dzień? Wskazali je...
Jak długo rosną grzyby po deszczu? To musisz wiedzieć przed grzybobraniem
Największy wysyp grzybów pojawia się po deszczu. W wilgotnych warunkach rozwijają się najlepiej, dlatego często kilka dni po obfitych opadach w lasach roi się...
Ten słodzik miał mieć niski IG. Zrobiłam śledztwo i oto efekty
Cukier kokosowy zachęca do kupna na półkach sklepów, a nawet drogerii. Postanowiłam spróbować. Zastąpiłam nim zwykły cukier, po bo słodzę czasem napoje i...
Polna, łąkowa, ogrodowa? To pieczarka! Jakie dzikie pieczarki są jadalne?
Cieplejsze dni przynoszą nie tylko rozkwit roślin ogrodowych, obfite plony warzyw, ale także wysyp grzybów w lasach. Niektóre gatunki można zbierać już wiosną,...
Przerażające mieszkania w bloku. Zupełnie jak z horroru! Odważyłbyś się tam mieszkać?
Jedni mają po prostu dziwny gust, inni wykańczali mieszkanie "jak dla obcego". Co tu dużo mówić, wiele z tych mieszkań wyszło po prostu przerażająco. Jedne są...
W polskich lasach pierwsze borowiki i maślaki. Pogoda zaskoczyła grzybiarzy
Sezon grzybowy kojarzy się z latem i jesienią. W tym roku jednak wszystko kwitnie szybciej – już w kwietniu widać bzy, tulipany i rzepak na polach. O tej porze...
Gdzie szukać grzybów? Pod tymi drzewami rosną borowiki lub kurki
Grzybiarze donoszą, że sezon powoli startuje. W niektórych regionach pojawiły się pierwsze borowiki ceglastopore i maślaki. Za kilka miesięcy pojawi się więcej...
Grzyb wart fortunę? Trafić na niego w Polsce to wyzwanie
W tym roku grzybiarze rozpoczęli sezon wcześniej niż zazwyczaj. W lasach, szczególnie na południu kraju, pojawiły się pierwsze borowiki i maślaki. Choć na...
Borowiki ceglastopore już są! Jak wyglądają i z czym możesz je pomylić?
Im więcej słońca, tym więcej grzybów. Z każdym miesiącem lista dostępnych dla grzybiarzy gatunków będzie się poszerzać. Wiosna nie jest zbyt obfita w zbiory,...
9 produktów, które pomogą ci się wypróżnić. Na pewno masz je w swojej kuchni
Jedzenie to przyjemność, ale… No właśnie, ale. Czasem przyjemność z jedzenia zabierają nam zaparcia. Radość ze świętowania przy obficie zastawionym stole i...
Wiosna sprzyja grzybom. Na te gatunki trafisz w kwietniu, rosną m.in. smardze
Choć wiosna nie sprzyja grzybom, ich wybór nie jest duży i trzeba się natrudzić, by jakieś znaleźć, wielu pasjonatów próbuje swoich sił i wyrusza z koszykiem w...
Nie rzuciłam pieczywa, a schudłam. Jak jeść chleb na diecie?
Dieta z pieczywem nie utrudnia odchudzania. Chleb może nawet ułatwiać spalanie kalorii i tłuszczu, więc nie trzeba z niego rezygnować. Przekonałam się o tym,...
Polska Rzeczpospolita grzybowa. Sznury grzybów na... Rynku Głównym w Krakowie
Czasy się zmieniają, ale amatorów zbierania grzybów nie brakuje. Tak teraz, jak i kiedyś, jedni zbierają dla siebie i dla przyjemności, inni - na sprzedaż, by...
Ten grzyb jest przenoszony drogą płciową. WHO mówi o powszechnym zagrożeniu
Zagrożeniem dla ludzi są nie tylko lekkooporne bakterie, ale także grzyby. To właśnie one powodują coraz więcej infekcji, które dla części osób są śmiertelne....
Wcale nie takie zdrowe! Jeśli ich używasz, uważaj!
Są uważane za produkt prozdrowotny, a wręcz superfood. Tymczasem otręby to po prostu przemysłowy odpad, który pomimo pewnych zalet może zaszkodzić. Nie zawsze...
Te leśne grzyby urosną w ogrodzie! Sprawdź, co trzeba zrobić
Niektóre leśne grzyby, jak borowiki, koźlarze, maślaki, kurki czy rydze, można uprawiać w ogrodach. Ułatwiają to gotowe grzybnie, które bez problemu można...
Domowe jajka w sosie tatarskim. Poznaj przepis na klasyczną przystawkę
Proste w przygotowaniu jajka w sosie tatarskim zrobisz w 15 minut. Wystarczy zrobić szybki sos tatarski z grzybkami marynowanymi, rozlać je na talerzu i na...