Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Wielkanoc 2023. Malowanie jajek wielkanocnych. Czym barwić wielkanocne jaja? Naturalne barwniki z naszej kuchni [PORADNIK]

mad
Piękny, brązowy kolor wielkanocnych jajek uzyskamy gotując je w łupinach cebuli.
Piękny, brązowy kolor wielkanocnych jajek uzyskamy gotując je w łupinach cebuli. pixabay.com
Czym barwić jajka na Wielkanoc 2023? Na rynku dostępnych jest mnóstwo barwników, ale te najlepsze znajdują się... w naszej kuchni! W święta Wielkanocne nie może zabraknąć kolorowych pisanek. Czy wiecie, że najstarsze pochodzą z terenów sumeryjskiej Mezopotamii, gdyż zwyczaj misternego zdobienia jajek znany był nawet dwa tysiące lat przed Chrystusem.

Malowanie jajek wielkanocnych. Czym barwić wielkanocne jaja?

Najstarsze polskie pisanki pochodzą z końca X wieku. Jednak i te nie były jeszcze związane z Wielkanocą, lecz z pogańskim zwyczajem, odnoszącym się do kultu zmarłych, w którym jajko – początek nowego życia – odgrywało ważną rolę. Dopiero w XII wieku Kościół katolicki włączył pisanki do świątecznej obrzędowości i zezwolił na spożywanie jajek w Wielką Niedzielę.

Jaja barwione burakami.
Jaja barwione burakami. pixabay.com

Malowanie jajek: Najlepsze pomysły na malowanie pisanek

Czym barwić jajka? Na rynku dostępnych jest mnóstwo barwników, ale te najlepsze znajdują się... w naszej kuchni! Niezawodną i sprawdzoną metodą jest barwienie jajek w łuskach z cebuli. Gotowane krócej zyskają jasnobrązowy kolor, gotowane dłużej nabiorą mocnego, pięknego brązu. Jak uzyskać inne barwy wielkanocnych jajek?

  • Żółty – kurkuma, curry, liście brzozy i olchy
  • Złoty – łupiny orzecha włoskiego i łupiny z cebuli (cebuli musi być więcej niż orzecha)
  • Pomarańczowy – sok z marchwi
  • Jasnoczerwony – żurawina
  • Różowy – sok z buraka, łupiny czerwonej cebuli
  • Fioletowy – owoce czarnego bzu
  • Granatowy – pokrojone liście czerwonej kapusty i kilka kropli octu
  • Zielony – szpinak, młode zboże, młoda trawa, pokrzywa
  • Czarny – kora dębu
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Śmieciowe jedzenie zabiera pamięć

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na gazetakrakowska.pl Gazeta Krakowska