Świeżemu karpiowi musi dobrze patrzeć z oczu
Większość z nas nie wyobraża sobie wigilijnej kolacji bez karpia. Radzimy, na co zwracać uwagę, aby kupić karpia świeżego i smacznego.
Potrawy wigilijne. Tradycyjny karp w chrupiącej panierce
Jak przygotować karpia na wigilię 2024? Najprostszy przepis jest najlepszy! Zobaczcie "babciny" przepis na tradycyjnego karpia w panierce. Lepszej ryby nie...
Jak sprawić, żeby karp nie smakował mułem? Proste triki na świąteczną rybę
Karp do karpia podobny. Jak wybrać tego najlepszego? Co zrobić, aby danie z karpia było prawdziwym rarytasem i smakowało nawet tym, którzy twierdzą, że ryb nie...
Wyśmienite wigilijne potrawy z karpia
Choć karpia w polskiej kuchni przyrządza się od niemal 900 lat, jego tradycja jako potrawy wigilijnej jest znacznie krótsza. Jak „awansował” na gwiazdę...
Przepisy na wigilijnego karpia naszych Czytelników
Przepis na wigilijnego karpia. Karp smażony, karp w galarecie, karp po zatorsku, karp w migdałach… Zobaczcie TOP 10 przepisów na wigilijnego karpia. Kliknijcie...
Kilka pomysłów na wigilijnego karpia
Jak przyrządzić wigilijnego karpia? Przepisy na karpia. Chyba nikt nie wyobraża sobie Bożego Narodzenia bez karpia w roli głównej. To bezkonkurencyjny król...
Karp królewski? A może jednak łuskowy. Trzeba zdecydować przed kolacją wigilijną
Większość Polaków nie wyobraża sobie wigilijnej kolacji bez karpia. Z jakim wydatkiem muszą liczyć się w tym przypadku. Kilogram świeżego karpia kosztuje 25 zł,...
Karp już szykuje się na święta, ale jest z nim problem. Cena zaskoczy?
Konsument staje się coraz wygodniejszy, szuka nowości, także wśród ryb, co widać po wyborach młodego pokolenia. Trendy jednak przemijają, a potem i tak wracamy...
Karp zatorski króluje na świątecznych stołach, bo jest wyjątkowy
Większość Polaków nie wyobraża sobie wigilijnej kolacji bez karpia. Najbardziej poszukiwanym i najpopularniejszym w Polsce jest zatorski. Historia jego hodowli...
PLUSGrzegorz Tabasz: Karp. Wigilijny celebryta
Cóż z tego, że jest najbardziej znaną rybą świata, skoro i tak kończy na półmisku? Celebryta, który króluje jeden dzień, a właściwie tylko jeden wieczór, choć...
Przeczytaj, zanim zjesz karpia w te święta. Pięć zaskakujących faktów o tej rybie
Król wśród ryb w grudniu jest jeden i nazywa się karp. W 2022 r. produkcja karpia wyniosła 17,8 tys. ton i stanowiła ponad 30% połowu ryb słodkowodnych w Polsce...
Świąteczne zakupy. Karpie, pstrągi i inne ryby na targowisku i u hodowców
Już niebawem dni usiądziemy do wigilii, a potem dwa dni świąt. To ostatnie dni na zakupy, by wszystko przygotować do Bożego Narodzenia. Nasz fotoreporter...
Przedświąteczne kontrole stoisk rybnych. Skąd pochodzą sprzedawane karpie?
W przedświątecznym tygodniu w całej Polsce rozpoczęło się zakupowe szaleństwo. Wielu z nas kupuje świeże ryby, które będą podstawą wigilijnego menu. Targowiska...
Koniec z karpiem na Boże Narodzenie? Dlaczego jest go coraz mniej?
Na wielu wigilijnych stołach nie może zabraknąć karpia. Chociaż promuje się go w niektórych regionach przez cały rok, to jemy go przede wszystkim na święta...
Jak przynieść żywego karpia do domu? Zalecenia dla sprzedających i kupujących
Jeśli zastanawiasz się, gdzie kupić żywego karpia, to odpowiedzią najczęściej są gospodarstwa rybackie. Markety zrezygnowały w ostatnich latach z takiego...
Ile zapłacimy za karpia na święta? Pierwsza taka sytuacja od wielu lat
Ceny karpia w ostatnich latach znacząco wzrosły, co spowodowane było rosnącymi kosztami transportu, podwyżkami wynagrodzeń oraz droższą karmą. W tym roku...
Ceny karpia w marketach. Ile wydamy na ryby przed Bożym Narodzeniem?
Wśród producentów karpia nie zanosi się na podwyżki cen w porównaniu z ubiegłym rokiem, mimo wyzwań związanych z upalnym wrześniem 2023 roku i spadkiem poziomu...
Krakowianie uwielbiają tę akcję. Wkrótce rusza "Przedświąteczny karp dla Krakowa"
Tradycyjnie w Krakowie przed świętami będą wydawane darmowe posiłki, a w menu: karp, kapusta z grochem i ... zupa grzybowa! Akcja "Przedświąteczny karp dla...
Karpia kupuj tylko z legalnych źródeł. Tak rozpoznasz, czy jest świeży
Do Bożego Narodzenia pozostało jeszcze trochę czasu, ale wielu Polaków już zaczyna planować wigilijne menu. Jedną z obowiązkowych potraw na stole będzie karp. W...
Ryba słodkowodna, ale bywa, że słono kosztuje. Ceny ryb z łowiska, w tym karpia
Największe zainteresowanie karpiem oczywiście jeszcze przed nami, jednak tę słodkowodną rybę można łowić albo kupić niemal przez cały rok. Jakie jeszcze ryby...
Jak nie karp, to co? Lista ryb jest długa, a które tańsze? Ceny z łowisk i sklepów
Jaką rybą zastąpić karpia podczas kolacji wigilijnej? Wigilia w Polsce kojarzy się z karpiem, ale nie we wszystkich domach jest ulubioną rybą. Sprawdzamy, ile w...
Wigilia bez karpia? Przed świętami żywej ryby nie kupimy?
Coraz trudniej kupić żywego karpia, a jego ceny rosną z tygodnia na tydzień. Na targowiskach, gdzie co roku od początku grudnia kwitnął handel rybami...