Jak efektywnie wykorzystać resztki w kuchni?
W sezonie wiosenno-letnim zaczynamy kupować więcej owoców i warzyw, które nie zawsze uda nam się spożyć, gdy są świeże. Czasem wystarczy połączyć je na szybko...
Kuchnia szybka, sprytna i zdrowa
Zdrowa kuchnia. Pośpiech sprawia, że jemy szybko narzekając na jakość dań, które przecież sami przygotowaliśmy czy ilość wyrzucanego co tydzień jedzenia, które...
Wielkanoc 2024. W tym roku bez marnowania. Sprawdź przepisy w duchu less waste
Święta Wielkanocne to tradycyjne rodzinne spotkania i wspólne biesiadowanie, ale często też mnóstwo zmarnowanego jedzenia. Nie wyrzucajmy jedzenia! Wystarczy...
Nic się nie zmarnuje! Gdzie w Krakowie są lodówki, do których można oddać jedzenie?
Narzekamy, ale na jedzeniu nie oszczędzamy. Towarzyskie i rodzinne spotkania to także suto zastawiony stół i biesiadowanie w gronie przyjaciół. Zadbajmy o to,...
Mity na temat skuteczności skorupek jajek. To się nie sprawdza?
Wraz z popularnością na życie w myśl filozofii zero waste przyszły sposoby na wykorzystywanie wielu produktów do ostatniego okruszka. Wiele z tych rzeczy się...
Pyszny chlebek bananowy na podwieczorek. Prosty przepis na domowe ciasto
Chlebek bananowy to przebój kuchni zero waste, czyli takiej, w której nic się nie zmarnuje. Ten pyszny i prosty w wykonaniu słodki wypiek idealnie sprawdzi się...
Tak dbały o czystość w kuchni nasze babcie. Dziś doceniamy te proste sposoby, sprawdź
Czysty dom bez chemii? Możemy wykorzystać do sprzątania naturalne środki. Dobrze znano je za czasów naszych babć. Nie było dostępnej tak szybko działającej...
Ekozakupy i zero waste. Oszczędzamy pieniądze i mamy zdrowsze życie
Zmieniając własne zachowania możemy stworzyć w sobie nawyki, które będą pomocne nam i środowisku, w którym żyjemy. Warto rozważyć takie zmiany codziennych...
Do czego wykorzystać szyszki? Oto kilka ciekawych pomysłów
Szyszki są świetne nie tylko dla dzieci do wykorzystana w szkolnych projektach. Mogą przydać się w domu i w ogrodzie na wiele różnych sposobów. Rozejrzyj się w...
Kompost odżywia rośliny. Co warto dodawać do kompostownika?
Kompost to rozłożona materia organiczna bogata w składniki odżywcze, którą można wykorzystać do wzmocnienia gleby w ogrodzie. Nazywany czasem „czarnym złotem”,...
Jak odświeżyć czerstwe pączki? Sprawdź praktyczne sposoby
Zostały wam pączki po tłustym czwartku? Wyliczenia branżowe wskazują, że w Polsce w tym dniu na jedną osobę przypadają średnio 2-3 pączki. Trzeba jednak...
Nie wyrzucaj jedzenia. Oddaj do jadłodzielni. Oto, gdzie je znajdziesz
Jadłodzielnia to miejsce, zazwyczaj regał lub lodówka, do dzielenia się jedzeniem. To jeden ze sposobów na walkę z marnotrawieniem żywności. Nie tylko od...
Nie wyrzucaj skórek z owoców i warzyw! Możesz je wykorzystać na wiele sposobów
Wyrzucasz skórki z owoców i warzyw do kosza? To błąd. Poza tym, że zamiast do kosza mogą trafić do kompostownika, jest wiele sposobów na wykorzystanie tych...
Nawyki naszych babć. Tak robiły to poprzednie pokolenia!
Żywność bez chemii, wolniejsze i spokojniejsze dni, własne warzywa i owoce z ogródka, długie spacery – można by rzec, że życie kiedyś było inne. Czy obecnie nie...
Wyhodowanie rośliny z pestki awokado jest prostsze, niż może się wydawać
Być może nie raz próbowaliście wyhodować roślinkę z pestki awokado. Często z sukcesem, ale bywało i tak, że pestka nawet nie puściła korzenia. Owoców z takiej...
Nie wyrzucaj obierek z jabłek do kosza. Wykorzystaj te genialne triki ze skórkami
Skórki z jabłek świetnie się sprawdzą w domowych porządkach. Coraz więcej osób żyje w duchu zero waste, dlatego zadbajmy o planetę i postarajmy się ograniczyć...
Które warzywa i owoce odrastają z resztek?
Są warzywa i owoce, które odrastają z resztek i jest ich całkiem sporo! To wspaniała informacja i kolejny sposób na redukcję marnotrawstwa. Dlatego następnym...
Kuchnia zero waste – placek z ciasta filo i resztek wędlin
Kiedy za oknem coraz chłodniej, mamy większą ochotę na sycące i dające dużo energii jedzenie. Polecamy przepis na wspaniałą przekąskę, która może też pełnić...
Sylwia Majcher: Wykorzystujmy wszystko - od trzonka do korzonka!
O tym, czym jest "zero waste" w kuchni, jak nie ma marnować jedzenia i dlaczego warto wykorzystywać resztki, rozmawiamy z Sylwią Majcher, autorką bestsellerowej...
Jak nie marnować jedzenia? Poznaj 5 przepisów na wykorzystanie resztek z Wigilii
Godziny spędzone na zakupach i w kuchni, setki wydanych złotych i kilogramy jedzenia, które trafiają do śmieci. Tak wygląda świąteczny krajobraz w wielu...
Ciasto z resztek po świętach. Tak to robi szef kuchni
Po świętach z pewnością znajdziemy plątające się po szafkach resztki bakalii, resztki śmietan i jogurtów z lodówki. Do tego wszędobylska kasza manna i będzie z...
Przygotuj się na Wigilię i zamroź przygotowane wcześniej potrawy. To się opłaci!
Mrożenie jedzenia to sposób, by trzymać je znacznie dłużej i w każdej chwili mieć pod ręką. Tak warto przygotować bardziej pracochłonne dania na Święta Bożego...