Jak nie marnować jedzenia

Tradycyjne rodzinne spotkania i wspólne biesiadowanie na święta, ale nie tylko, to często też mnóstwo zmarnowanego jedzenia. Nie wyrzucajmy jedzenia! Wystarczy...

Przebarwione owoce, zwiotczałe warzywa, przeterminowany jogurt czy zaschnięty bochenek chleba. W przypadku gdy źle gospodarujemy kupionymi produktami, taki...

2/3 dorosłych Polaków uważa, że w szkołach marnowane jest jedzenie, ale czy dajemy dzieciom szansę, by jadły rozsądnie? Na te i inne pytania starali się...

Towarzyskie i rodzinne spotkania to zwykle suto zastawiony stół i biesiadowanie w gronie przyjaciół. Narzekamy na drożyznę, ale na jedzeniu nie oszczędzamy....

Nie wiesz, co zrobić z resztkami w kuchni? Zrób chrupiące krokiety według przepisu Debory "Debsy" Suliborskiej, uczestniczki popularnego show MasterChef. Te...

Po świętach z pewnością znajdziemy plątające się po szafkach resztki bakalii, resztki śmietan i jogurtów z lodówki. Do tego wszędobylska kasza manna i będzie z...

45 procent z nas codziennie marnuje jedzenie. Na śmietnik trafiają przede wszystkim: pieczywo, wędliny, warzywa i owoce. Rocznie Polacy ze swoich domów...

Ekologia to nie pusty slogan. Dziś, kiedy naszą planetę zalewa plastik, marnuje się żywność i zachodzą zmiany klimatyczne, warto wprowadzić w życie zasadę “less...

Narzekamy, ale na jedzeniu nie oszczędzamy. Towarzyskie i rodzinne spotkania to także suto zastawiony stół i biesiadowanie w gronie przyjaciół. Zadbajmy o to,...

W sezonie wiosenno-letnim zaczynamy kupować więcej owoców i warzyw, które nie zawsze uda nam się spożyć, gdy są świeże. Czasem wystarczy połączyć je na szybko...

Jadłodzielnia to miejsce, zazwyczaj regał lub lodówka, do dzielenia się jedzeniem. To jeden ze sposobów na walkę z marnotrawieniem żywności. Nie tylko od...

Kiedy za oknem coraz chłodniej, mamy większą ochotę na sycące i dające dużo energii jedzenie. Polecamy przepis na wspaniałą przekąskę, która może też pełnić...

O tym, czym jest "zero waste" w kuchni, jak nie ma marnować jedzenia i dlaczego warto wykorzystywać resztki, rozmawiamy z Sylwią Majcher, autorką bestsellerowej...

Czy wiesz, że statystyczny Polak marnuje w ciągu roku… 235 kg żywności? Ten problem prawdopodobnie dotyczy także Ciebie. Filozofia zero waste (w dosłownym...

Jak zaoszczędzić w kuchni? Jak gotować tanio i oszczędnie? Z przeprowadzonych przez UCE Research analiz wynika, że obecnie już 60 proc. Polaków oszczędza na...

Marnowanie jedzenia to częstszy problem, niż może nam się zdawać. Najczęściej wyrzucamy chleb, wędliny i owoce. Raport „Nie marnuj jedzenia 2019”, opublikowany...

W Polsce marnujemy ok. 5 mln ton żywności rocznie, z czego 60 proc. bezpośrednio przypada na konsumentów, a główną przyczyną marnowania są nadmierne zakupy. O...

Mimo ciężkich czasów, na Świętach nie oszczędzamy. Wielkanoc to także suto zastawiony stół, miłe spotkania, a przede wszystkim obfite wielkanocne śniadanie w...

"Witam, może Państwo się zainteresują gnijącą i śmierdzącą stertą palet z ziemniakami na przeciwko targowiska Rybitwy. Na tej samej ulicy co Wojewódzki...

Właściwe przechowywanie jedzenia w lodówce jest kluczowe, żeby żywność nie psuła się i zachowała wszystkie wartości odżywcze. Dania przygotowane ze świeżych...

Co roku część z nas wyrzuca jedzenie, ubrania lub nieużywane przedmioty do śmieci. Dzielnie i jadłodzielnie to miejsca, gdzie można oddać wiele przedmiotów i...

Rocznie w Polsce wyrzucamy do śmietnika ponad 9 milionów ton jedzenia, a na świecie ok. 1,3 miliarda ton. Systematycznie pozbywamy się z domu zepsutego chleba,...