Przepisem na pyszne racuchy z jabłkami podzieliły się panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Kościelcu (gmina Proszowice).
Składniki
- 1/2 litra mleka
- 1/2 kg mąki
- 5 dag drożdży
- 1/2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 1 kg jabłek
Wykonanie
Jabłka obrać i pokroić w ósemki lub szesnastki. Wszystkie składniki włożyć do miski i wyrobić tłuczkiem do ziemniaków. Maczać jabłka w cieście i smażyć na wysokim tłuszczu.
Wideo
