Nasza Loteria - pasek na kartach artykułów

Wigilijne ryby zamiast karpia. Bożonarodzeniowy łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami [PRZEPIS]

opr. Magda Smoleń
Łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to danie, które z powodzeniem można podać zamiast karpia.
Łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to danie, które z powodzeniem można podać zamiast karpia. Fot. Orchidea Creative Group
Dla ryby zawsze znajdzie się miejsce na świątecznym stole. W końcu to element naszej tradycji i symbol chrześcijaństwa. Nie musimy jednak wybierać karpia, swobodnie możemy postawić na inny, dobrze znany gatunek. My szczególnie polecamy łososia, który pokryty sosem na bazie świeżego szpinaku i suszonych pomidorów stworzy danie w iście świątecznej odsłonie.

Bożonarodzeniowy łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami [PRZEPIS]

Składniki:

  • 3 filety z łososia
  • 160 g szpinaku baby
  • 5 suszonych pomidorów + kilka do dekoracji
  • łyżka masła klarowanego
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 ml śmietanki 30%
  • sól i pieprz
  • słodka papryka
  • 1 cytryna (3 łyżeczki soku + do dekoracji plasterki i starta skórka z cytryny)

Przygotowanie:
Łososia opłukać, osuszyć, odciąć skórkę. Filety natrzeć solą, pieprzem i słodką papryką, skropić sokiem z cytryny. Po kilkunastu minutach ułożyć w żaroodpornym naczyniu i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Wyjąć po ok. 15 minutach. W międzyczasie przygotować szpinak. Na patelni rozpuścić masło, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojone na mniejsze kawałki pomidory suszone. Odczekać chwilę, wsypać szpinak. Gdy straci objętość, dodać śmietankę, przyprawić solą i pieprzem. Całość zagotować, do momentu aż śmietanka zgęstnieje. Wyjąć łososia z piekarnika i polać szpinakiem. Posypać pokrojonymi na mniejsze kawałki pomidorami i startą skórką z cytryny. Udekorować plastrami cytryny.

emisja bez ograniczeń wiekowychprzemocseks
Wideo

Strona Kobiet: Przemoc seksualna wojsk rosyjskich wobec Ukrainek

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na gazetakrakowska.pl Gazeta Krakowska