Jajka, kiełbasa chorizo i botwinka! To podstawowe składniki sycącego, niebanalnego śniadania! Przepis naszej Czytelniczki Agnieszki Delkowskiej, autorki popularnego bloga „Lady Kitchen”.
Składniki
- kilka liści kolorowej botwiny (lub pęczek zwykłej)
- 40 dag chorizo pokrojonego w dowolne kawałki
- 1 szalotka drobno pokrojona
- 15 dag startego sera
- jajka (po 2 sztuki na osobę)
- sól, pieprz
Wykonanie
Chorizo i szalotkę usmażyć na patelni, dodać drobno posiekane liście botwiny, chwilę podsmazyć i delikatnie doprawić.
W naczyniu do zapiekani ułożyć botwinę z chorizo, posypać startym serem. Wbić jajka, zapiekać w 180 stopniach do ścięcia białek.
Zobacz koniecznie!
Wideo
