Potrawy na Boże Narodzenie. Świąteczne pasztety naszych Czytelników [PRZEPISY]

mad
Prosty i pyszny pasztet z łopatki wieprzowej i boczku Barbary StachurskiejSkładniki 1/2 kg łopatki wieprzowej1/2 kg boczku surowego1/2 kg wątróbki drobiowej lub wieprzowejbułka3 jajkaliść laurowyziele angielskiepieprzsólgałka muszkatołowaduża cebulałyżka smalcuWykonanie Mięso (bez wątróbki) przysmażyć na mocnym ogniu, następnie podlać wodą, dodać przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz i dusić do miękkości. W międzyczasie namoczyć bułkę i krótko sparzyć wątróbkę wrzątkiem. Miękkie, przestudzone mięso i sparzoną wątróbkę przepuścić trzy razy przez maszynkę do mięsa, dodać namoczoną bułkę przepuszczoną przez maszynkę. Cebulę podsmażyć na smalcu i dodać do masy pasztetowej. Wbić 3 jajka. Masę przyprawić pieprzem, solą i koniecznie dużą ilością gałki muszkatołowej. Dokładnie wymieszać. Włożyć do foremek i piec w temperaturze 180 stopni około godziny.
Prosty i pyszny pasztet z łopatki wieprzowej i boczku Barbary StachurskiejSkładniki 1/2 kg łopatki wieprzowej1/2 kg boczku surowego1/2 kg wątróbki drobiowej lub wieprzowejbułka3 jajkaliść laurowyziele angielskiepieprzsólgałka muszkatołowaduża cebulałyżka smalcuWykonanie Mięso (bez wątróbki) przysmażyć na mocnym ogniu, następnie podlać wodą, dodać przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz i dusić do miękkości. W międzyczasie namoczyć bułkę i krótko sparzyć wątróbkę wrzątkiem. Miękkie, przestudzone mięso i sparzoną wątróbkę przepuścić trzy razy przez maszynkę do mięsa, dodać namoczoną bułkę przepuszczoną przez maszynkę. Cebulę podsmażyć na smalcu i dodać do masy pasztetowej. Wbić 3 jajka. Masę przyprawić pieprzem, solą i koniecznie dużą ilością gałki muszkatołowej. Dokładnie wymieszać. Włożyć do foremek i piec w temperaturze 180 stopni około godziny. 123 rf
Zobacz galerię (12 zdjęć)
Domowy pasztet - przepisy. Domowy pasztet zawsze smakuje wybornie. Święta Bożego Narodzenia to doskonała okazja, by przygotować aromatyczny, domowy pasztet. Zobaczcie przepisy naszych Czytelników na pasztety klasyczne, drobiowe, z królika, wegetariańskie, rybne, a nawet na pasztet… ze strusia! Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE. 

Przepis na świąteczny pasztet. Najlepsze propozycje Czytelników Gazety Krakowskiej:

Zobacz galerię(12 zdjęć)

Zobacz koniecznie inne sprawdzone przepisy na dania wigilijne i na Boże Narodzenie Czytelników Gazety Krakowskiej:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl

Polecane oferty

kup teraz

ONLYBIO

Kalendarz Adwentowy 12 elementów

Poprzednia najniższa cena: 49,99 zł119,99 zł49,99 zł

kup teraz

ONLYBIO

Kalendarz Adwentowy 7 elementów

Poprzednia najniższa cena: 29,99 zł69,99 zł29,99 zł

kup najtaniej

ONLYBIO

Only Bio Tonik Łagodzący, Neutralizujący Ph Skóry 300 Ml

17,49 zł

kup najtaniej

ONLYBIO

Onlybio Hair Balance Odżywka Proteinowa Tuba 200ml

15,99 zł

kup teraz

ONLYBIO

Odżywka emolientowa 50ml

Poprzednia najniższa cena: 8,00 zł8,00 zł

kup teraz

ONLYBIO

Odżywka humektantowa 50ml

Poprzednia najniższa cena: 8,00 zł8,00 zł
Materiały promocyjne partnera

Strefa Biznesu - Sytuacja na rynku gastronomicznym

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na gazetakrakowska.pl Gazeta Krakowska
Dodaj ogłoszenie