Pyszne i kruche tartaletki, idealna przekąska na jesienne przyjęcia. Ich przygotowanie jest banalnie proste.
Składniki na puree z dyni
- jedna mała dynia o wadze do 1 kg
- dwie łyżki brązowego cukru
Składniki na krem
- 250 g schłodzonego serka mascarpone
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1 laska wanilii
- 3 łyżki cukru pudru
- 1/2 szklanki posiekanych fig
Dodatkowo
- Opakowanie gotowych tartaletek z kruchego ciasta (np. Dancake Mini)
Wykonanie
Do przygotowania deseru można użyć gotowego puree z dyni, ale znacznie bardziej aromatyczne jest to przygotowane własnoręcznie. Wystarczy wydrążyć dynię i obrać ją ze skórki, pokroić w plastry i upiec do miękkości w temperaturze 180 stopni. Tak przygotowany miąższ umieścić w kielichu blendera, dodać dwie łyżki brązowego cukru i zblendować całość, do uzyskania gładkiej, aksamitnej konsystencji.
Po ostudzeniu puree przygotować krem. Serek mascarpone wymieszać łyżką z cukrem, ziarenkami wanilii i przyprawami korzennymi. Dodać posiekane figi. Połączyć krem mascarpone z puree z dyni, by powstała jednolita masa.
Pomarańczowy krem nałożyć na gotowe spody.
Zobacz też:Ciasto bez pieczenia: mus z trzech czekolad
Zobacz też:Pomysł na jesienny deser: tarta ze śliwkami i orzechami
Zobacz też:Ciasto ze śliwkami. Tanie, proste i szybkie
Zobacz też:Ciasto fale Dunaju ze śliwkami i masą budyniową
Zobacz też:Ciasto murzynek z orzechami i polewą kakaową
Zobacz też:Wytrawne muffinki z papryką, serem, chili i słonecznikiem
Zobacz koniecznie: TOP 10 dań z kurczaka naszych Czytelników
Zobacz też: Pomysł na obiad: kotleciki z kurczakiem, cukinią i papryką
Znudziło Ci się mięso? Zobacz: TOP 8 dań wegetariańskich, które polubisz
Zobacz też: Dania rozgrzewające: śniadania, zupy, dania główne i napoje
Zobacz koniecznie: Najlepsze dania z jajkami w roli głównej
Nie masz pomysłu na obiad? Zobacz: Przepisy na szybkie dania z makaronem
Zobacz koniecznie: Potrawy z kaszą. TOP 12 dań z kaszą naszych Czytelników
Zainspiruj się! Zobacz przepisy naszych Czytelników na dania z ziemniakami!
Zobacz koniecznie: Ziemniaki. Skąd pochodzą, ile jest odmian i czy są kaloryczne?
Zobacz też: TOP 7 przepisów na placki ziemniaczane
Zobacz koniecznie: Top 8 dań wegetariańskich, które polubisz
Zobacz propozycje na dania z cukinią naszych Czytelników:
TOP 10 dań z cukinii naszych Czytelników
Zobacz koniecznie: TOP 10 przepisów na potrawy z ciasta francuskiego. Na słono i na słodko
Zobacz koniecznie: Babcine przepisy. TOP 12 dań z dzieciństwa, do których warto powrócić
