Porady w kuchni

Mała kuchnia wcale nie musi być problematyczna! Sekret tkwi w organizacji, przemyślanym układzie oraz odpowiednim doborze sprzętów i dekoracji. Jeśli brakuje Ci...

Filtr do wody zadba o lepszą czystość, jakość, smak i zapach wody z kranu. Zniweluje ponadto twardą wodę, dbając nie tylko o zdrowie użytkowników, ale też...

Biała suknia, welon, dźwięk dzwonów… Już po ślubie - czas na wesele. Co zrobić, aby przyjęcie było udane i długo i dobrze wspominane? Najważniejszymi elementami...

Czym różnią się drożdże świeże od suchych (instant), jak przeliczać ilość drożdży świeżych na suche i odwrotnie oraz jak zrobić dobry zaczyn drożdżowy....

Dlaczego warto sięgać po rośliny strączkowe i cebulowe? Bo są zdrowe! Zimą i wiosną szukajmy produktów, które zapewnią nam najwięcej wartości odżywczych. Dobrym...

Bardzo aromatyczna, smaczna i wyrazista – taka jest marynata na bazie maślanki. Można ją dodawać zarówno do różnego rodzaju mięs, jak i do ryb. To w niej tkwi...

Macie wrażenie, że znowu szykujecie na śniadanie to samo? Brakuje Wam pomysłów na smaczne danie, które będzie proste do wykonania, ale zaskakujące w smaku?...

Sycąca i rozgrzewająca. Zupa od wieków pracowała na swoją pozycję królowej w polskiej kuchni. W jaki sposób zupa znalazła się w kanonie kuchni polskiej i...

Różnią się od siebie rozmiarem, kształtem, a przede wszystkim poziomem ostrości. Papryczki chili, bo o nich mowa, skrywają też w sobie niesamowite właściwości....

Sok z brzozy zbiera się na przednówku, zanim pojawią się pierwsze liście na drzewach. Jest lekko słodkawy, smakuje jak woda z cukrem. Ale kryje w sobie...

Ziemniaki tłuczone, w mundurkach, puree… Placki ziemniaczane, kopytka, zupa ziemniaczana. Wydawałoby się, że ziemniak to potrawa… nudna. Tymczasem z ziemniaków...

Kuchnia tajska to kwintesencja kulinarnych kontrastów, która w fenomenalny sposób łączy w sobie pozornie niemożliwe do pogodzenia aromaty. Zobaczcie, jak w domu...

Orkisz należy do najstarszych gatunków pszenicy. Współczesne badania naukowe dowodzą, że jest najzdrowszy ze wszystkich rodzajów zbóż. Posiada optymalną ilość...

Pamiętacie jeszcze pampuchy? To pyszne bułeczki drożdżowe, które przygotowuje się na parze. Znane także jako parowańce lub pączki na parze. Zobaczcie przepis...

Poszukujesz zamrażarki na miarę współczesnych czasów? Nowoczesne technologie, energooszczędność i trwałość to cechy, na które warto zwrócić uwagę. Przedstawiamy...

Thermomix to jedno z tych urządzeń, którego zapewne nikomu nie trzeba przedstawiać. Zmienia sposób gotowania, komfort życia i sprawia, że kuchnia staje się...

Ziemniak ziemniakowi nierówny! Które ziemniaki nadają się do pieczenia lub smażenia, a które na kluski bądź do sałatki? W wyniku wieloletniego krzyżowania i...

Ziemniaki są cennym źródłem wielu istotnych składników odżywczych, takich jak błonnik, potas, polifenole (antyoksydanty), witamina C. Jednak sposób, w jaki są...

Dobry przepis na domowe faworki to podstawa sukcesu! Zebraliśmy dla was sprawdzone przepisy naszych Czytelników na pyszne domowe faworki (chrust). Jak je...

Labneh to serek jogurtowy typu arabskiego, lekko solony, przygotowywany według bliskowschodniej receptury. Doskonale nadaje się do kanapek i sałatek. Jego...

Co przygotować na walentynkową kolację? Nawet jeżeli wydaje nam się, że kuchenne zmagania nie są dla nas, bo brakuje nam talentu, warto chociaż spróbować –...

Walentynkowy spacer pozwoli nam oderwać się od codzienności i być może odkryć nowe, ciekawe miejsca. Podpowiadamy, gdzie wybrać się na romantyczny spacer. Każdy...