Kuchnia

Z różą czy z wiśnią, z pudrem czy bez – polska tradycja nie mówi, jakie powinny być pączki na Tłusty Czwartek. Wymogi są tylko dwa: mają być słodkie i okrągłe....

"Kuchenne Rewolucje" lada moment wystartują z 24. sezonem. Z ponad 300 odcinków programu, w którym Magda Gessler próbuje ratować podupadające restauracje,...

Kuchenne rewolucje i Magda Gessler w Krakowie - "Gorąca patelnia". Dla restauratorów to był szczególnie trudny rok, musieli odnaleźć się w nowej rzeczywistości...

Restauracja "Kolorowe patelnie", w której Magda Gessler zrobiła swoje "Kuchenne rewolucje", z powodu pandemii nie miała jeszcze zbyt wielu okazji, by się...

Przepis na węgierską zupę gulaszową. Ostra i rozgrzewająca. W sam raz na chłodne dni. Zobaczcie przepis!

Powiedzenie „przez żołądek do serca” ma swoje drugie, kaloryczne dno. Zakochani często porzucają zasady prawidłowego odżywiania na rzecz wspólnych, późnych...

Przepis na śledzie z musztardą francuską i majerankiem.

Przepis na wytrawne tartinki przygotowane na spodzie z żytniego chleba tostowego.

Przepis na białczańskie placki z blachy.

Zimą, gdy jesteśmy szczególnie narażeni na infekcje, powinniśmy zadbać o naszą odporność. Dlatego warto jeść jak najczęściej warzywa strączkowe, kapustne, a...

O tym, dlaczego chłopi nie jadali sera, a mieszczanie przepadali za rakami i ananasami rozmawiamy z Krystyną Reinfuss-Janusz z Muzeum Etnograficznego w...

Kolacja wigilijna – na pozór bardzo zdrowa, bo jarska, pełna warzyw i ziaren. Ale trzeba pamiętać, że jest to biesiada z dwunastu dań, które w większości nie...

- Dla mnie Święta, to czas na tradycję- tłumaczy w rozmowie z Agencją Informacyjną Polska Press Grzegorz Łapanowski, ekspert kulinarny i dodaje, że...

Ciasto „snickers” to pyszny przekładaniec na kruchym cieście z trzema masami. W sam raz na świąteczny stół. Zobacz przepis Koła Gospodyń Wiejskich z Woli...

Przepis na moczkę, czyli wigilijny deser. Moczka to deser z kompotu ze śliwek oraz pierników z dodatkiem orzechów, migdałów, rodzynek i miodu. Zobaczcie...

W tym roku przygotowując dania na wigilijny i świąteczny stół szczególnie warto pamiętać o tym, by były lekkostrawne i nie obciążały naszego żołądka, ponieważ...

Świąteczny piernik to niewątpliwie król bożonarodzeniowego stołu. Zobaczcie sprawdzony przepis na domowy piernik naszej Czytelniczki. Jest obłędny!

Czy można wyobrazić sobie zimę bez Bożego Narodzenia, pełnej tradycji, białego opłatka, sianka pod obrusem, prezentów pod choinką, zapachów, smaków? Tylko po...

Wigilijny stół bez kapusty? jest to praktycznie niewyobrażalne w naszym kraju. Kapusta z grzybami, bigos, uszka, krokiety czy pierogi– to warzywo jest...

- Uważam, że podczas świat nie powinniśmy oceniać potraw przez pryzmat kilokalorii. To nie czas na ich liczenia- tłumaczy w rozmowie z Agencją Informacyjną...

Bez rewelacyjnych ciast nie ma Bożego Narodzenia! Zobaczcie przepis na świąteczne ciasto czekoladowe z żurawiną.

Przepis na przepyszny chleb z suszonymi śliwkami. W sam raz na świąteczny stół!