Buraki

Wiosna to czas prac polowych. Przestrzeganie terminów może zapewnić wysokie plony za kilka miesięcy. W wielu regionach posiano już zboże, kukurydzę, trwają też...

Buraki przeżywają ostatnio swój renesans. I dobrze! Uważane są za superfoods - kryją w sobie wiele niezwykłych właściwości. Buraki dobrze wpływają na krew,...

Cukru w Polsce nie brakuje, rolnicy zwracają uwagę, że import towaru z zagranicy może zdestabilizować rynek. Krajowa Rada Izb Rolniczych skierowała do ministra...

Czy wiecie, że buraki doczekały się swojego święta? 24 listopada świętujemy Dzień Buraka. Z tego niepozornego warzywa można przygotować wiele niesamowitych dań....

Buraki liściowe nie są tak popularne jak ćwikłowe, jednak warto na nie zwrócić uwagę. Można je uprawiać nie tylko w ogrodach, ale także na balkonach. Nie mają...

Zeszłoroczne warzywa i owoce powoli się kończą, młodych jeszcze nie ma. Przednówek! Na jakie produkty postawić, by wyczarować w kuchni zdrowe i pożywne dania?

Jak dobrze przechować ziemniaki i inne warzywa bez chłodni czy profesjonalnej przechowalni? Jest kilka metod. Warzywami, których w Polsce spożywamy najwięcej i...

Obieranie czerwonych buraków jest niestety brudnym i niewdzięcznym zajęciem. To wyśmienite i zdrowe warzywo jest bardzo popularnym składnikiem wielu...

Wydawałoby się, że burak to dość pospolite warzywo. Okazuje się jednak, że ma swoje święto. Dzień Buraka obchodzimy 24 listopada. Barszczyk? Zakwas? Sok?...

Zakwas z buraków jest łatwy do zrobienia i kosztuje niewiele. Dobrze smakuje, można go wykorzystać do zrobienia barszczu, a przy tym ma mnóstwo właściwości...

Znacie z pewnością kiszone ogórki czy kiszoną kapustę. Znane od stuleci kiszonki znów zyskują na popularności. Procesowi kiszenia poddaje się coraz więcej...

Producenci buraków, zgodnie z unijnym rozporządzeniem, nie będzie już dostępny desmedifam.

„Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jan Krzysztof Ardanowski wydał czasowe zezwolenie na stosowanie zapraw neonikotynoidowych do ochrony buraków cukrowych w 2019...

Dynia i buraki to niekwestionowani królowie jesieni. Mają rewelacyjny wpływ na nasze zdrowie i urodę, a w połączeniu z bakaliami, tworzą doskonałą bombę...

Kwiecień to miesiąc, w kiedy organizm jest szczególnie osłabiony – o objawy przesilenia wiosennego, będącego wynikiem niedoboru witamin, nietrudno. Właśnie w...

Produkcja zboża na jednego Polaka wyniosła w 2015 roku 7,28 dt. W skali roku spadła zatem z 8,30 dt....

Ziemniaków w tym roku w Polsce, razem z tymi z ogródków przydomowych, mamy niemal o 1/5 mniej niż przed rokiem. Zbiory szacuje się na ok. 6,2 mln t. Znacznie...

Powierzchnia zasianych zbóż i mieszanek w Polsce według szacunków jest o ok. 10% większa niż przed rokiem. Zmniejszyły się w bieżącym sezonie w przybliżeniu o...

Rząd chce przyjąć 120 projektów ustaw deregulacyjnych. Pierwszy pakiet rozwiązań ma być procedowany po wyborach prezydenckich.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych rozpoczęła sezon kontroli jakości owoców i warzyw, także ziemniaków. Sprawdzane są krajowe i importowane...

Zarówno przedstawiciele pracodawców, jak i pracowników, mówią zgodnie, że firmy powinny podawać informację o wynagrodzeniu osobom ubiegającym się o pracę. To...

Susza powoduje duży stres u roślin, zaburza ich rozwój i ogranicza plony. Na liście narażonych coraz częstszymi suszami upraw są ziemniaki. Popularny element...