Buraki

Nadciśnienie tętnicze krwi jest czynnikiem rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, a także zawału i udaru. Objawy zbyt wysokiego ciśnienia nie zawsze są wyraźnie...

Powstanie Warszawskie rozpoczęło się 1 sierpnia i trwało przez 63 dni. Młodzi warszawiacy chcieli odzyskać wolność. Niestety przez większość dni powstańcy nie...

Anna Hurning tworząc blog Polish your kitchen, pokazuje polską kuchnię zagranicznym smakoszom. Część czytelników ma polskie korzenie, inni korzystają z...

Botwinka to młode liście, łodygi oraz korzenie buraka ćwikłowego, które cieszą się dużą popularnością. Roślina ta zawiera znaczne ilości witamin i związków...

Surówki z buraków są bardzo zdrowe, szczególnie, jeśli masz niedobory żelaza we krwi. Sałatki z warzyw można jeść jako przekąskę lub dodatek do obiadu. Mają...

Buraki przeżywają ostatnio swój renesans. I dobrze! Uważane są za superfoods - kryją w sobie wiele niezwykłych właściwości. Buraki dobrze wpływają na krew,...

Siostra zakonna Anastazja Pustelnik ze zgromadzenia Córek Bożej Miłości to autorka popularnych książek kulinarnych. Siostra Anastazja dzieli się przepisami...

20 marca to Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa 2022. Szukasz pomysłu na zdrowe i łatwe w przygotowaniu danie? Carpaccio w wegetariańskiej wersji to świetny pomysł...

Zeszłoroczne warzywa i owoce powoli się kończą, młodych jeszcze nie ma. Przednówek! Na jakie produkty postawić, by wyczarować w kuchni zdrowe i pożywne dania?

Tradycja przygotowywania na Wigilię aż dwunastu dań z dostępnych sezonowo produktów ma taki skutek, że ich składniki często się powtarzają. I dobrze, bo te...

Znacie z pewnością kiszone ogórki czy kiszoną kapustę. Znane od stuleci kiszonki znów zyskują na popularności. Procesowi kiszenia poddaje się coraz więcej...

Czy wiecie, że buraki doczekały się swojego święta? 24 listopada świętujemy Dzień Buraka. Z tego niepozornego warzywa można przygotować wiele niesamowitych dań....

Zakwas buraczany można po prostu kupić. Z pewnością jednak lepiej smakował będzie zakwas z buraków, który przygotujemy własnoręcznie, przy okazji mając...

Kiszenie buraków to tradycyjna metoda ich utrwalania na zimę, dzięki której stają się jeszcze zdrowsze i smaczniejsze niż na surowo. Buraki kiszone spożywane w...

Producenci buraków, zgodnie z unijnym rozporządzeniem, nie będzie już dostępny desmedifam.

„Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jan Krzysztof Ardanowski wydał czasowe zezwolenie na stosowanie zapraw neonikotynoidowych do ochrony buraków cukrowych w 2019...

Dynia i buraki to niekwestionowani królowie jesieni. Mają rewelacyjny wpływ na nasze zdrowie i urodę, a w połączeniu z bakaliami, tworzą doskonałą bombę...

Kwiecień to miesiąc, w kiedy organizm jest szczególnie osłabiony – o objawy przesilenia wiosennego, będącego wynikiem niedoboru witamin, nietrudno. Właśnie w...

Produkcja zboża na jednego Polaka wyniosła w 2015 roku 7,28 dt. W skali roku spadła zatem z 8,30 dt....

Ziemniaków w tym roku w Polsce, razem z tymi z ogródków przydomowych, mamy niemal o 1/5 mniej niż przed rokiem. Zbiory szacuje się na ok. 6,2 mln t. Znacznie...

Powierzchnia zasianych zbóż i mieszanek w Polsce według szacunków jest o ok. 10% większa niż przed rokiem. Zmniejszyły się w bieżącym sezonie w przybliżeniu o...

Słabe krążenie krwi najczęściej skutkuje niedokrwieniem najdalszych i najniżej położonych części ciała, a takie są właśnie nogi. To dlatego zaburzenia tego typu...