Pyszna baba wielkanocna - przepis. - Przepis na tę pyszną babę wielkanocną dostałam od mojej babci. Jest wyśmienita – mówi Janina Czaja z Krakowa.
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 350 g czekolady (gorzkiej, mlecznej)
- 200 g masła
- 150 g cukru
- 4 jajka
- 1/4 szklanki kakao
- 200 g kandyzowanych wiśni
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na polewę
- 50 g masła
- 50 g cukru
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka wody
Wykonanie
Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiać przez sito. Czekoladę posiekać. Miękkie masło utrzeć z cukrem na puch. Następnie nie przerywając ucierania dodawać po jednym jajku. Stopniowo dokładać suche składniki, ucierać do połączenia. Na koniec dodać posiekaną czekoladę i wiśnie, dokładnie wymieszać.
Ciasto przełożyć do natłuszczonej formy i piec około 50 minut w 170 stopniach. Przestudzić w formie przez 15 minut, a następnie przełożyć na paterę.
Z podanych składników przygotować polewę. Przełożyć je do niewielkiego garnka i podgrzewać powoli, stale mieszając.
Przygotowaną polewą polewać wystudzone ciasto według uznania.
Zobacz też przepisy na wielkanocną paschę:
Wielkanocna pascha z rodzynkami i migdałami
Wielkanocna tradycyjna pascha z bakaliami
Tradycyjna pascha morelowa jak u babci
Zobacz też:Deser bez pieczenia na Wielkanoc: czekoladowe ptasie gniazda
Zobacz też:Prosty deser wielkanocny jak jajko
Zobacz też:Przepis na babkę wielkanocną. Efektowna babka szpinakowa
Zobacz też:Pyszne, tradycyjne ciasta na Wielkanoc: babka, mazurek, pascha - przepisy naszych Czytelników
Zobacz też:Babka wielkanocna. 3 przepisy na wielkanocną babę: baba drożdżowa, baba piaskowa i dwukolorowa baba z orzechami
Zobacz też:Jajka faszerowane pieczarkami i korniszonami
Zobacz też:Wielkanocne jajko w nowej odsłonie. Minibabeczki z pastą jajeczną
Zobacz też:Żurek wielkanocny, krzonówka, pituch. Przepisy na wielkanocne zupy z Małopolski
Zobacz też:Jak zrobić idealną babę na Wielkanoc radzi Stefan Przebindowski, krakowski mistrz cukiernictwa
Zobacz też:Co powinno znaleźć się w koszyku wielkanocnym i na wielkanocnym stole?
Zobacz też:Jak zrobić pyszną, domową pasztetową
MECZ Z PERSPEKTYWY PSA. Wizyta psów z Fundacji Labrador
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
