Bundz

Nie daj się oszukać! Po prawdziwe góralskie frykasy - oscypka, bundz czy żętycę - najpewniej wybrać się na jedną z bacówek. My podpowiadamy i pokazujemy jak...

Śliwowica łącka, piękny Jaś, chleb prądnicki, oscypek, obwarzanek… Co łączy te produkty? Skosztujesz ich tylko w Małopolsce. Zobacz zestawienie TOP 10...

Trzy stoiska handlowe na Placu pod Gubałówką i dwa kioski czekają na najemców, którzy zechcą w wynajętych od ZCK pomieszczeniach prowadzić działalność...

Czy oscypki w Zakopanem w te wakacje podrożeją? Podwyżki są możliwe, bo koszty wynajmu stoisk do sprzedaży serów idą mocno w górę. W tym roku cena wywoławcza...

Sezon pasterski w Małopolsce został oficjalnie zainaugurowany. W Ludźmierzu bacowie i hodowcy owiec wzięli udział w uroczystej mszy, a następnie marszałek...

Krakowscy inspektorzy sprawdzili 11 serków z okolic Nowego Targu sprzedawanych jako „oscypki” na portalu Allegro. Okazało się, że aż 10 z nich nie ma nic...

Za nami I Przegląd „Mistrzynie kuchni czyli smak Kołem się toczy”, który odbył się w ostatnią niedzielę w Murzasichlu. Koła Gospodyń Wiejskich z całego Podhala...

Górale z wielkim oscypkiem przeszli Krupówkami na górną Rówień Krupową, gdzie rozpoczęło się święto górskiego sera. Do konkursu zgłosiło się dziesięciu gazdów,...

Po raz pierwszy w historii konkursu na najlepszego oscypka roku na Podhalu wygrała kobieta. Monika Bryja bacuje w Nowym Targu.

Małopolska promuje swoje dziedzictwo kulinarne. Korzystają na tym producenci żywności, niekoniecznie klienci.

Na Podhalu ser dostępny jest prawie wszędzie. Na Krupówkach, przy zakopiance czy na szlaku. Mimo to prawdziwe oscypki znaleźć trudno.

Na Podhalu ser dostępny jest prawie wszędzie. Na Krupówkach, przy zakopiance czy na szlaku. Mimo to prawdziwe oscypki znaleźć trudno....

Po raz pierwszy czeka nas święto wina i bryndzy z różnych stron świata. Do tego tradycyjnie już wybierzemy najlepszy oscypek

Bunc, oscypek i żętnica są tradycyjnymi góralskimi przysmakami. Należy jednak uważać, aby nie paść ofiarą oszustów.

Nie daj się oszukać! Po prawdziwe góralskie frykasy - oscypka, bundz czy żętycę - najpewniej wybrać się na jedną z bacówek

Oscypek, gołka, korbacz? Co to właściwie jest? Wszystkie te przysmaki są serami, jednak każdy smakuje inaczej. Ceper, który chce ich posmakować, ma niełatwy...

Na Podhalu jest obecny praktycznie wszędzie... Przy zakopiance, na Krupówkach, pod Gubałówką, a czasem nawet w sklepie spożywczym. Odpoczywając w górach,...

Czarny rynek produkcji góralskich serów dobija oscypka - twierdzą bacowie. A skutecznie pomagają mu unijne przepisy dotyczące rejestracji gazdów, by mogli...

Nasza owca - zapewniają górale - to samo zdrowie. Bo i je zdrowo - najlepsze, nieskażone niczym zioła, trawy wysoko w górach. I wszystko, co od niej pochodzi,...