Pasteryzowanie

Pasteryzowanie, kiszenie, mrożenie… Dojrzałe jagody, skąpane w słońcu pomidory i chrupiąca papryka to tylko kilka z wielu pysznych smakołyków kojarzących nam...

Sałatki na zimę do słoika. Domowe przetwory wracają do łask! Oprócz dżemów, powideł, ogórków czy papryki, warto przygotować pyszne sałatki na zimę. Kliknijcie w...

- Nazywam ten wyrób przecierem z ziołami i jest to baza do zup, sosów, ale równie dobrze można to nazwać dżemem z pomidorów, keczupem, pastą pomidorową. Samo...

Przepis na gruszki w syropie na zimę.

Przetwory z pomidorów. Sezon na pomidory trwa w najlepsze. Zachowajmy ten smak lata i zróbmy pyszne przetwory z pomidorów. Zobaczcie najlepsze przepisy naszych...

Świetna na kanapki jak i również do wykorzystania na leczo lub różnych sosów. Składniki dajemy według uznania.

Domowe przetwory na zimę. Domowe przetwory wracają do łask! Ogórki kiszone, marynowana papryka, przecier pomidorowy, kapusta, sałatki, grzyby… Wbrew pozorom...

Ogórki na zimę. Pracy z tymi przetworami nie za dużo, a możemy cieszyć się smakiem lata przez cały rok. Kliknijcie w galerię i zobaczcie TOP 10 sprawdzonych...

Przepis na fasolkę szparagową na zimę do słoików.

Lato to bogactwo smaków i aromatów powszechnie dostępnych świeżych owoców i warzyw. Ponieważ wszystko co dobre szybko się kończy, to idealny moment, by zacząć...

Słoiki na przetwory to element obowiązkowy, byś mógł zachować w spiżarni smaki lata na dłużej. Wakacje to przy tym najlepszy czas na zrobienie smakowitych...

Lato to idealny czas na przygotowywanie przetworów z cukinii. Właśnie teraz jest najsmaczniejsza, najłatwiej dostępna i można ją kupić w atrakcyjnej cenie....

Sezon na porzeczki w pełni. Te owoce doskonale nadają się na przeróżne przetwory. Najlepsze są oczywiście z ogrodu, ale można je również kupić. Niezależnie od...

Sezon na czereśnie i wiśnie trwa w najlepsze, więc chętnie sięgamy po te sezonowe owoce. Wykorzystujemy je w kuchni do ciast, placków, gofrów i kompotów. Z...

W sezonie 2024 wyjątkowo wcześnie dojrzewają gruntowe truskawki, a to oznacza początek sezonu na przetwory. Zdarzyło się, że twoje dżemy, musy, soki i inne...

Domowe przetwory. Ponad połowa z z nas uważa, że najlepsze jest to co domowe i wykonane ze sprawdzonych składników: sosy, przeciery, domowe przetwory czy...

Przetwory z owoców - sprawdzone przepisy. Zamykamy lato w słoiku! Pyszne i aromatyczne owoce warto zamknąć w słoiku i rozkoszować się ich smakiem w mroźne,...

Przepis na domową sałatkę paprykowo-pieczarkową na zimę do słoików.

Ponad połowa badanych deklaruje, że w ich domach przetwory na zimę przygotowuje się co roku. Odsetek ten cały czas wzrasta. – Prawie co piąty Polak przyrządza...

Aromatyczne grzyby jadalne, które przynosimy z lasu latem i jesienią, szybką tracą świeżość i marnieją w domu już po kilku dniach. Czy jest na to jakiś sposób?...

Nieco cierpkie, kwaskowe, ale idealne jako przekąska lub baza do przetworów. Sposobów na wykorzystanie wiśni w kuchni jest wiele. Obecnie trwają zbiory letnich...

Jak przechowywać jedzenie bez lodówki, żeby się nie popsuło? Dręczy cię takie pytanie, gdy zepsuje się chłodziarka? Twoja babcia lub prababcia o takim sprzęcie...