Wielkanoc 2019. Wielkanocny mazurek piernikowy z masą grysikową [PRZEPIS]

Przepis na nietypowy mazurek wielkanocny. Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Wygiełzowie (gmina Babice) na świąteczny stół polecają mazurka piernikowego.

Składniki

• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka cukru pudru
• 2 jajka
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 kostki masła
• 3 łyżki mleka
• 1/2 słoiczka miodu (250 g)
• szczypta soli

Składniki na masę grysikową

• 0,5 l mleka
• 3 łyżki grysiku
• 1 kostka masła
• 1 szklanka cukru pudru
• olejek migdałowy (parę kropel)

Wykonanie
Miód roztopić z masłem, mąkę przesiać z sodą, jajka utrzeć z cukrem pudrem. Zarabiając ciasto dolewać roztopiony miód z margaryną. Upiec z tego 4 cienkie placki. Zimne przełożyć masą grysikową. Można jeden placek przełożyć powidłami śliwkowymi.

Masa grysikowa: mleko zagotować, wsypać grysik i ugotować. Masło utrzeć z cukrem pudrem. Do utartego masła dodawać po trochu wystudzony grysik i ucierać. Jak masa będzie gotowa dodać olejek migdałowy i wymieszać.

Zobacz też:Wielkanoc 2019 w nowoczesnym wydaniu: przepisy na nietypowe dania

Zobacz koniecznie:Wielkanocne żurki naszych Czytelników - najlepsze przepisy

Zobacz też:Żurek wielkanocny, krzonówka, pituch. Przepisy na wielkanocne zupy z Małopolski

Zobacz też:Pomysły na wielkanocny obiad

Zobacz koniecznie:Efektowne, pyszne i sprawdzone ciasta na wielkanocny stół

Zobacz też:TOP 12 ciast na Wielkanoc naszych Czytelników

Zobacz koniecznie:Pyszne sałatki na Wielkanoc – najlepsze przepisy Czytelników

Zobacz koniecznie:Tradycyjne dania wielkanocne - przepisy naszych Czytelników

Zobacz też:Pyszne, tradycyjne ciasta na Wielkanoc: babka, mazurek, pascha - przepisy naszych Czytelników

Zobacz też:Babka wielkanocna. 3 przepisy na wielkanocną babę: baba drożdżowa, baba piaskowa i dwukolorowa baba z orzechami

Zobacz też:Jajka faszerowane pieczarkami i korniszonami

Zobacz też:Jak zrobić idealną babę na Wielkanoc radzi Stefan Przebindowski, krakowski mistrz cukiernictwa

Zobacz też:Co powinno znaleźć się w koszyku wielkanocnym i na wielkanocnym stole?

Zobacz też:Domowe wędliny. Biała kiełbasa z karkówki, schabu i boczku

Zobacz też:Jak zrobić pyszną, domową pasztetową