Strona Kuchni

Królową tej jesieni niewątpliwie jest i będzie dynia, a co za tym idzie pełne barw przepisy z dyni. Często niedoceniana ma ogrom właściwości odżywczych, a dań,...

Przepis na zupę-krem z pomidorów.

Jesienna kuchnia zachwyca pełnią smaków i czaruje barwami, a wysyp sezonowych produktów daje nieograniczone pole do kulinarnych popisów. Spróbujcie...

Rozmowa z Michałem Chabiorem – prezesem Stowarzyszenia Kelnerów Polskich, którego misją jest przywrócenie zawodu do dawnej świetności, prowadzenie...

Rozmowa z Krzysztofem Szulborskim, prezesem Stowarzyszenia Kucharzy Polskich, które od 25 lat realizuje misję rozwijania polskiej gastronomii przy jednoczesnym...

Przepis na marynowaną fasolkę na zimę do słoików.

Latem wszystko smakuje lepiej. Cieszymy się wspaniałymi zapachami i smakami świeżych, sezonowych warzyw i owoców. Na szczęście już nasze babcie i mamy znały...

Basmati to jeden z najszlachetniejszych gatunków ryżu. Dziś przygotowaliśmy inspirację i przepis na niezwykle aromatyczny ryż orientalny z dodatkiem kurczaka i...

4 zł za jednego pieroga, 5 szt. za 17,5 zł, a 10 za 30 zł! To ceny na Festiwalu Pierogów na Małym Rynku. Bohaterami imprezy są pierogi wszelakie – od tych...

W sobotę i niedzielę na placu przy Astro Centrum Chełmiec odbywa się zlot Food Trucków. Każdy z miłośników ulicznych smaków znajdzie tutaj coś dla siebie. Są...

Dzień Chłopaka zbliża się wielkimi krokami. Umówmy się - najbardziej za serce chwytają prezenty, w które sami włożyliśmy swój wkład. Kolejna para skarpetek?...

Małopolski Festiwal Smaku oficjalnie otwarty przez marszałka Witolda Kozłowskiego kusi smakami i aromatami. Swoje stoiska dokładnie w południe otworzyło...

Gorąco. Marzy Ci się prosty i orzeźwiający drink. Taki, który przygotujemy w przeciągu kilku minut. Mamy dla Was podpowiedzi: oto najłatwiejsze drinki na upał!

Lato to czas ciast z sezonowymi owocami i pysznych serników na zimno. Podpowiadamy 10 niezawodnych przepisów na wypieki, które pokochasz od pierwszego gryza....

Rewelacyjna sałatka do mięs z grilla z młodej cukinii. Zobaczcie przepis.

Był rok 1850, kiedy to hrabia Potocki, z pewnością zauroczony wyjątkowością tego miejsca, postanowił założyć tu pstrągarnię. Trudno mu się dziwić – te kilka...

Zdrowe, smaczne i dietetyczne! Takie jest czekoladowe ciasto z cukinią. Zobaczcie przepis!

Latem też sięgajmy po zdrowe i smaczne zupy. Lekka zupa z warzywami to propozycja na aromatyczny, warzywny obiad. Zobaczcie przepis!

Łycha ziemniaków, kaszy lub ryżu i kotlet mielony. Albo ryż z masłem i cukrem, czasem cynamonem. Na dużej przerwie woźna przynosiła wiadro z herbatą, a dyżurny...

Arbuz w przeróżnej postaci stanowi idealny pomysł na smaczne i lekkostrawne ochłodzenie podczas gorących, letnich dni. Nic dziwnego, że to właśnie 3 sierpnia, w...

Zmiany klimatu sprawiają, że coraz trudniej jest produkować musztardę. Kanada jest jednym z największych producentów gorczycy na świecie, ale susza i upalne...

Chłodnik – przepis. W letnie najczęściej nie mamy ochoty na przygotowywanie skomplikowanych, ciepłych potraw, stąd idealnym pomysłem na obiad lub kolację jest...