Na długie jesienni i zimowe wieczory polecamy nalewkę z malin według przepisu Koła Gospodyń Wiejskich z Białki.
Składniki
- 2 kg malin
- 2 l wody
- 1 kg cukru
- 1 l spirytusu
Wykonanie
Maliny obrać, opłukać, wysuszyć. 2 l wody zagotować z cukrem, przestudzić .Wlać do malin, dodać spirytus. Trzymać dwa tygodnie w szczelnie zamkniętym słoju, w ciemnym miejscu. Po tygodniu potrząsnąć słojem. Po dwóch tygodniach przecedzić i rozlać do butelek, zamknąć. Najlepiej zapomnieć o niej na sześć miesięcy i trzymać w zaciemnionym miejscu. Zasada jest taka, że im dłużej stoi, tym jest lepsza w smaku.
Wideo
