Kuchnia

Tajska kuchnia, w której pikantne smaki przełamują się ze słodkimi smakami mango i ananasa i aromatycznymi przyprawami jest doskonałą propozycją kulinarną na...

Są seriale, które sprawiają, że mamy ochotę natychmiast spakować walizkę i ruszyć w podróż. „Biały Lotos” należy właśnie do tej kategorii. Sceneria najnowszego,...

Orkisz należy do najstarszych gatunków pszenicy. Współczesne badania naukowe dowodzą, że jest najzdrowszy ze wszystkich rodzajów zbóż. Posiada optymalną ilość...

Przepis na tartę z brokułami i sosem jajeczno-śmietanowym.

Przepis na królika w sosie śmietanowym. Jak u babci!

Przepis na domową zalewajkę według przepisu babci.

Dawne kroniki i zapiski sprzed kilku wieków mogą być doskonałą inspiracją i źródłem wiedzy dla wszystkich smakoszy. Najstarszą znaną polską zupą jest polewka...

Dania mączne - przepisy. Przepisy na dania mączne naszych Czytelników. Kliknijcie w galerię i zobaczcie TOP 10 sprawdzonych receptur na kopytka, racuchy, pyzy,...

Jambalaya – przepis. Zbliżające się wakacje to czas podróży i odkrywania nowych smaków. Dla wielbicieli ciepłych krajów, polecamy przepis na Jambalaye – danie,...

Kasza jaglana, ze względu na wyjątkowe walory zdrowotne, powinna stanowić stały element naszej diety. Paweł Ochman, ekspert kulinarny kampanii „Lubię kaszę –...

Małopolskie przysmaki. Obwarzanki, maczanka po krakowsku, zupa kminkowa, moskole, małdrzyki, czy ziemniaki po cabańsku... W Małopolsce jadamy wiele...

Ziemniaki są cennym źródłem wielu istotnych składników odżywczych, takich jak błonnik, potas, polifenole (antyoksydanty), witamina C. Jednak sposób, w jaki są...

Sałatka z pieczonych ziemniaków, fasolki szparagowej i sosu musztardowego, pieczone ziemniaczki z burakiem i sosem chimichurri, placki ziemniaczane z kiszoną...

Smażony na oleju lub wypiekany na blasze, na jeden gryz lub wielkości całej patelni, saute lub obficie polany sosem – jak kraj długi i szeroki, każdemu z nas na...

Skromny w swoim wyglądzie, a jednak niezwykle wszechstronny w smaku i zastosowaniu – oto ziemniak w całej okazałości. Nie ma w Polsce rejonu, w którym nie znana...

Spożywamy je głównie ugotowane i z reguły podajemy jako dodatek do kotletów, ryb, dań mięsnych czy jajek sadzonych. Często pojawiają się na naszych stołach...

Często występują tylko jako dodatek do głównego dania, a mogą pełnić w nim rolę główną. Nasze rodzime ziemniaki to produkt o dużej wartości odżywczej i ogromnym...

Ziemniaki – idealne na chłodne dni. Rozgrzeją, nasycą, wzmocnią i… pocieszą. Mogą być w zupie razem z cebulą, jako złocista panierka do kotleta lub gniecione...

Jeżeli chodzi za wami deser, który będzie obłędnie pyszny – domowe eklerki z francuskim kremem patissiere to coś dla was. Nie tylko dobrze smakują, ale i...

Przepis na krakowską zupę kminkową.

„Wziąć 1 i ½ litra (kwarty) mąki, 8 żółtek, 3 łyżki klarowanego masła, 7 deka (4 łuty) drożdży, 12 i ½ deka (¼ funta) cukru, mleka, cytrynowej skórki, wszystko...

Smaki dzieciństwa. Zupa szczawiowa ukochanej babci, pachnące pampuchy mamy, pierwsza zupa pomidorowa przygotowana samodzielnie… Warto powrócić do smaków...