Too Good To Go. Aplikacja pomagająca oszczędzać żywność trafia do Krakowa
Nie zdajemy sobie sprawy ile marnuje się jedzenia w Polsce i na świecie. Jest to poważny problem, o którym powinno jak najszybciej zrobić się głośno. Walkę z...
Neverwaste – polska aplikacja, która wspiera społeczne dzielenie się żywnością
W obliczu rosnącego problemu marnowania żywności, który dotyka Polskę i cały świat, pojawiło się innowacyjne rozwiązanie – aplikacja Neverwaste. Jej celem jest...
Gdzie i jak oddać jedzenie, które zostało po świętach? Zobacz, jak uratować żywność
Marnowanie jedzenia to zjawisko, które nasila się w grudniu, a zwłaszcza po świętach. Na szczęście istnieje wiele metod na to, aby mu zaradzić. Wyjaśniamy, co...
Każdego roku marnujemy miliony ton jedzenia. Co zrobić z tym poświątecznym?
W Polsce każdego roku marnuje się 4,8 mln ton jedzenia. Dużo żywności ląduje w koszach po świętach. Co zrobić, by tak się nie stało? Potrawami, które zostały...
Każdego roku marnujemy miliony ton jedzenia. Kraków próbuje temu przeciwdziałać
W 2022 roku Bank Żywności w Krakowie uratował przed zmarnowaniem ponad 2,1 mln kg jedzenia - wynika z najnowszych danych. Stolica Małopolski podejmuje...
Nie marnuj! Przerób! Czy wiesz, jak wykorzystać resztki w kuchni?
Z obierek ziemniaków można zrobić domowe czipsy, a z czerstwego pieczywa doskonałe tosty francuskie. Warto być bardziej kreatywnym w kuchni, bo statystyczny...
Oto 5 łatwych sposobów, aby mniej marnować w kuchni
Czy wiesz, że statystyczny Polak marnuje w ciągu roku… 235 kg żywności? Ten problem prawdopodobnie dotyczy także Ciebie. Filozofia zero waste (w dosłownym...
Jak nie marnować żywności? Rusza kampania #EUChooseSafeFood
Kupowanie na zapas i odkrywanie zepsutych czy gnijących warzyw i owoców w lodówce i spiżarni to wciąż powszechny problem w wielu domach. Jak tego uniknąć i...
Kuchnia zero waste, czyli bez marnowania jedzenia
Marnowanie jedzenia to częstszy problem, niż może nam się zdawać. Najczęściej wyrzucamy chleb, wędliny i owoce. Raport „Nie marnuj jedzenia 2019”, opublikowany...
Co zrobić z nadmiarem jedzenia? Wstawić do wirtualnej lodówki i oddać sąsiadom
W Polsce marnujemy ok. 5 mln ton żywności rocznie, z czego 60 proc. bezpośrednio przypada na konsumentów, a główną przyczyną marnowania są nadmierne zakupy. O...
Zero waste. Gdzie w Krakowie są lodówki, gdzie możemy oddać żywność?
Mimo ciężkich czasów, na Świętach nie oszczędzamy. Wielkanoc to także suto zastawiony stół, miłe spotkania, a przede wszystkim obfite wielkanocne śniadanie w...
Jak wydawać mniej na zakupach? Zastosuj się do tych prostych porad
Jak poradzić sobie ze skutkami inflacji? Odpowiedź wydaje się prosta – wydawać mniej. Na liście działań, które podejmujemy w tym celu, pierwsze miejsce zajmuje...
Temat marnowania żywności jest wciąż żywy. O jedzeniu warto mówić. Ile marnujemy?
W połowie października obchodziliśmy Światowy Dzień Żywności. Tegoroczne święto było wyjątkowo trudne. Trwa rosyjska agresja na Ukrainie, panuje niestabilna...
Wielkie wysypisko ziemniaków na krakowskich Rybitwach. "Gniją i śmierdzą"
"Witam, może Państwo się zainteresują gnijącą i śmierdzącą stertą palet z ziemniakami na przeciwko targowiska Rybitwy. Na tej samej ulicy co Wojewódzki...
Tak oszczędzisz, wykorzystując resztki. Piwo z chleba, pesto z liści rzodkiewki
Ci, którzy obierają warzywa, tracą nie tylko część witamin i składników mineralnych skrywających się zaraz pod skórką. Marnują również część kupionego lub...
Jak przechowywać jedzenie w lodówce, żeby było świeże? Te kluczowe zasady warto znać
Właściwe przechowywanie jedzenia w lodówce jest kluczowe, żeby żywność nie psuła się i zachowała wszystkie wartości odżywcze. Dania przygotowane ze świeżych...
Te produkty można jeść po upływie terminu ważności. Co kupować, aby nie wyrzucać?
Aż 9 milionów ton jedzenia marnowanych jest corocznie w całej Europie. W Polsce przekłada się to na tysiące złotych wyrzucanych prosto… do kosza na śmieci. W...
Nie marnuj jedzenia! Poznaj 6 żelaznych zasad. Skończ z wyrzucaniem żywności!
Rocznie w Polsce wyrzucamy do śmietnika ponad 9 milionów ton jedzenia, a na świecie ok. 1,3 miliarda ton. Systematycznie pozbywamy się z domu zepsutego chleba,...
Kraków. Nie chcieli płacić za dostawę, więc brutalnie zaatakowali
Policjanci zatrzymali czterech sprawców usiłowania rozboju. Młodzi mężczyźni chcąc uniknąć zapłaty za zamówiony posiłek rozpylili gaz łzawiący w kierunku...
Kulinarny festiwal w pandemii. Weź na wynos w Hali Lipowej
Krakowskie festiwale kulinarne od lat cieszą się ogromnym zainteresowaniem mieszkańców, organizowane są więc w różnych punktach miasta pod hasłami sezonowych...
12 praktycznych porad, jak nie marnować żywności!
Marnowanie żywności niesie za sobą nie tylko osobiste straty finansowe, lecz pociąga za sobą szereg poważnych skutków. Wyrzucając jedzenie do kosza generujemy...
Pogotowie kulinarne - wszystko o ziemniakach
Koronawirus. Co zrobić z ogromną ilością jedzenia? Jak nie marnować jedzenia? Na nasze pytania odpowiada Aleksander Zachuta, szef kuchni, pomysłodawca...