Kucharz

Pamiętacie, że ciągle wybieramy najlepsze lokale gastronomiczne oraz kucharzy, kelnerów i innych pracowników? To największy w Polsce plebiscyt z branży...

Aleksander Zachuta jest krakowskim kucharzem, pracuje w restauracjach. Opowiada o tym, jak przez siedem miesięcy gotował w Arktyce w Polskiej Stacji Polarnej...

Pochodzący z Bukowna Wojciech Korfel, szef kuchni gdańskiej restauracji Prologue otrzymał tytuł Szefa Przyszłości przyznawany młodym, zdolnym kucharzom przez...

Podawał się za specjalistę od dogadzania nawet najbardziej wybrednym podniebieniom, w rzeczywistości okazał się oszustem i złodziejem. Tarnowscy policjanci...

Znacie krzonówkę i święcelinę? Wiecie co to strząska? To dania wielkanocne przygotowywane w niektórych rejonach Małopolski. O nietypowych daniach wielkanocnych...

Marzysz o pysznej domowej szynce jak dawniej? Bez konserwantów i ulepszaczy? Zobacz jak ją robi Aleksander Zachuta, Małopolski Ambasador Smaku i znany szef...

Jak zrobić domowy zakwas na żurek? Czym różni się barszcz biały od żurku? Jak długo można przechowywać zakwas na żurek? Miedzy innymi na te pytania odpowiada...

Jak gotować jajka, żeby skorupki nie pękały? Co zrobić, żeby żółtka nie miały sinej obwódki? Dlaczego nie należy gotować jajek na twardo powyżej 10 minut?...

Czym różnią się drożdże świeże od suchych (instant), jak przeliczać ilość drożdży świeżych na suche i odwrotnie oraz jak zrobić dobry zaczyn drożdżowy....

Departament Administracji poszukuje kandydata do pracy na stanowisko kucharza w Ośrodku Szkoleniowym NBP Bankowiec w Zakopanem (umowa o pracę na zastępstwo).

Śliwowica łącka, piękny Jaś, chleb prądnicki, oscypek, obwarzanek… Co łączy te produkty? Skosztujesz ich tylko w Małopolsce. Zobacz zestawienie TOP 10...

Po świętach z pewnością znajdziemy plątające się po szafkach resztki bakalii, resztki śmietan i jogurtów z lodówki. Do tego wszędobylska kasza manna i będzie z...

Pomysł na romantyczną kolację w śródziemnomorskim klimacie? Wykwintną, a zarazem lekką? Zrób smażone krewetki na klarowanym maśle i białym winie podane na...

W piątek (6 września) niewielka małopolska Trzebinia stanie się polską stolicą mody. W projekcie "Moda na peronie" pokaz odbędzie się naprawdę na peronie...

Finał głosowania w tegorocznej edycji wielkiego plebiscytu branży gastronomicznej rozpoczęty! Zapraszamy do głosowania na kucharzy, kelnerów, barmanów, baristów...

Niezwykle wartościową nagrodą dla laureatów akcji Mistrzowie Smaku będzie zaproszenie do udziału w wyjątkowym szkoleniu online, którego celem jest nauka...

Prezentujemy zdjęcia popisowych ciast, wypieków i różnych słodkości wykonanych przez uczestników naszego plebiscytu. Jeśli jesteś łasuchem, lepiej nie oglądaj....

Poznaj uczestników akcji z naszego regionu, którzy do tej pory zdobyli wiele głosów naszych Czytelników....

Trudno wyobrazić sobie życie bez wizyty w ulubionej restauracji, cukierni, kawiarni, lodziarni czy choćby bez spróbowania nowych smaków w lokalnym bistro. Nic...

Genialny. Tak w skrócie można określić ten biały chłodnik. Źródło dobrego białka i najlepszych witamin z młodych warzyw! Przepisem podzielił się Aleksander...

Gratulujemy nominacji do nagrody w plebiscycie MISTRZOWIE SMAKU. Już na wstępie życzymy wielu głosów i... zwycięstwa. Oto kilka ważnych informacji dla...

Który kucharz gotuje najsmaczniej? Który kelner najsympatyczniej obsługuje klientów? Który barman robi najlepsze drinki? Kto piecze najlepsze ciasta? Gdzie...