Wielkanoc 2021. Szybkie, proste i pyszne ciasta bez pieczenia [PRZEPISY]

mad
Zobaczcie przepisy na szybkie i proste ciasta bez pieczenia.
Do Wielkanocy zostało już niewiele czasu. Zobaczcie nasze propozycje na pyszne, szybkie ciasta bez pieczenia. Sprawdzone przepisy!

Pyszne, proste i sprawdzone przepisy naszych Czytelników na ciasta bez pieczenia. Zobaczcie przepisy!

Proste ciasto z galaretką bez pieczenia.
Proste ciasto z galaretką bez pieczenia.

Ciasto bez pieczenia: pyszne ciasto z galaretkami [PRZEPIS]

Składniki

  • galaretki w kolorze czerwonym, zielonym, żółtym i pomarańczowym
  • kefir
  • żelatyna
  • biszkopciki
  • ulubione owoce

Wykonanie
Wcześniej przygotować galaretki w kolorze czerwonym, zielonym, żółtym i pomarańczowym w połowie objętości wody podanej na opakowaniu, wylać do płaskich naczyń i odstawić do zastygnięcia, potem pokroić w kostkę. 3 razy po 400 ml kefiru (może być jogurt lub kwaśne mleko) spienić mikserem i dodać opakowanie żelatyny na 2,5 l rozpuszczonej według instrukcji na opakowaniu, zmiksować, ewentualnie dosłodzić, wymieszać delikatnie z przygotowanymi kolorowymi galaretkami, wylać na biszkopt (ewentualnie biszkopciki), można do masy dodać ulubione owoce (truskawki, jagody itp.).
Gdy całość zastygnie, wylać czerwoną galaretkę. Wstawić do lodówki.
Przepis Koła Gospodyń z Białki

Tort cytrynowy bez pieczenia.
Tort cytrynowy bez pieczenia. Fot. Marta Góra

Ciasto bez pieczenia: cytrynowy torcik [PRZEPIS]

Składniki

  • biszkopty - 70-80 sztuk

Składniki na masę

  • 50 dag masła 
  • 50 dag cukru pudru
  • 7 żółtek
  • skórka otarta z dwóch cytryn
  • sok z 2 cytryn

 

Dodatkowo

  • mielone orzechy lub migdały (opcjonalnie)

Wykonanie
50 dag masła utrzeć na pianę. Do tego dodawać naprzemiennie: 50 dag cukru pudru i pojedynczo 7 żółtek oraz skórkę z cytryn i sok z cytryn. Można również ubić na parze żółtka z cukrem i po wystudzeniu wcierać tę masę do masła, na przemian z cytryną. 
Masa ma być jednolita, żółta, kwaśna.
Tortownicę wyłożyć papierem pergaminowym, wysypać mielonymi migdałami lub orzechami albo skruszonymi biszkoptami. Ułożyć gwiazdę z biszkoptów na dnie tortownicy, boki wypełnić biszkoptami w płotek. Nałożyć 1/3 masy, znów ułożyć gwiazdę z biszkoptów, powtarzając te czynności w zależności od wielkości tortownicy. Ostatnią gwiazdę należy wysypać jak spód, przykryć papierem pergaminowym, przykryć dopasowanym talerzykiem, obciążyć ciężarkiem po to, aby masa wypełniła luki między biszkoptami. Schłodzić w lodówce, wyjąć z tortownicy przed podaniem. 
Można zostawić trochę masy cytrynowej i równomiernie pokryć nią cały tort. Udekorować dowolnie: np. bakaliami, kandyzowanymi owocami, kokosem, mielonymi orzechami- według inwencji własnej. 
Na taki tort potrzeba ok.70-80 sztuk biszkoptów. Jest to przepis na dużą tortownicę.
Przepis Marty Góry

Mus z trzech czekolad - ciasto bez pieczenia.
Mus z trzech czekolad - ciasto bez pieczenia.

Ciasto bez pieczenia: mus z trzech czekolad [PRZEPIS]

Składniki

  • 20 dag kruchych ciastek
  • 25 dag kostki do pieczenia Kasia
  • 15 dag czekolady deserowej
  • 15 dag czekolady mlecznej
  • 20 dag czekolady białej
  • 1200 mililitrów śmietany 36 proc.
  • 6 łyżeczek żelatyny
  • 1 szklanka wody
  • kakao lub starta czekolada do posypania

Wykonanie
Ciastka rozkruszyć ręcznie lub zmiksować blenderem i wymieszać ze 100 g roztopionej kostki do pieczenia Kasia. Całość zagnieść i wykleić ciastem spód tortownicy. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.
W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę deserową z kostką do pieczenia Kasia (50 g). W mniejszej misce wymieszać 2 łyżeczki żelatyny z 1/3 szklanki wody. Kiedy żelatyna napęcznieje, podgrzać ją w gorącej kąpieli.
Ubić 400 ml śmietany, ale nie na sztywno. Dodać 2-3 łyżki śmietany do podgrzanej żelatyny, wymieszać i dodać wszystko do roztopionej czekolady i wymieszać z ubitą śmietaną.
Gotową masę przelać na kruchy spód do formy i odstawić do lodówki na 15-20 minut, aby stężało. W tym czasie przygotować kolejne warstwy czekolady – najpierw mleczną, a na koniec białą. Mus powinien być gotowy po 2-3 godzinach, ale najlepiej zostawić go w lodówce na całą noc. Przed podaniem deser posypać kakao lub startą czekoladą.

Ciasto bez pieczenia "śnieżny puch".
Ciasto bez pieczenia "śnieżny puch".

Ciasto bez pieczenia: śnieżny puch [PRZEPIS]

Składniki

  • 20 dag herbatników kakaowych
  • ok 1 kg sera mielonego z wiaderka
  • 2 śnieżki w proszku
  • szklanka mleka
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 2 galaretki cytrynowe
  • pół litra wrzątku

Posypka kokosowa

  • 100 dag wiórków kokosowych
  • 2 łyżki masła
  • łyżka cukru

Wykonanie
Średniej wielkości blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i rozłożyć herbatniki. Galaretki rozpuścić we wrzątku i ostudzić. Śnieżki ubić z mlekiem na sztywno i dodawać stopniowo cukier i ser mielony. Zmiksować do połączenia składników i powoli dolewać tężejącą galaretkę. Wylać na herbatniki. Wstawić do lodówki, aby stężało.
Przygotować posypkę: masło stopić, dodać cukier i wiórki kokosowe. Podsmażyć, mieszając do zrumienienia. Ostudzić i posypać wierzch ciasta. Ciasto włożyć do lodówki, najlepiej na noc.
Przepis Koła Gospodyń z Białki

Dietetyczny sernik na zimno - bez pieczenia
Dietetyczny sernik na zimno - bez pieczenia Aleksandra Faiks

Ciasto bez pieczenia: sernik light na zimno [PRZEPIS]


Składniki

  • 25 dag chudego twarogu
  • 70 dag jogurtu gęstego
  • aromat pomarańczowy
  • 4 łyżki miodu
  • 20 g żelatyny
  • 2 pomarańcze
  • galaretka pomarańczowa


Wykonanie

W misce zmiksować twaróg z aromatem i miodem. Dodać jogurty i rozpuszczoną w 60 ml wody żelatynę. Po zmiksowaniu całość przelać do blaszki i odstawić do lodówki. Galaretkę rozpuścić i odstawić, by zaczęła tężeć. Gdy ciasto zastygnie, ułożyć na nim pomarańcze i zalać tężejącą galaretką. Odstawić do lodówki.
Przepis Aleksandry Faiks

Boom na operacje plastyczne

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie