Desery z malinami. Tarta z kremem malinowym [PRZEPIS]

opr. Magda Smoleń
Tarta z malinami. Prosta i pyszna. Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki!
Tarta z malinami. Prosta i pyszna. Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki! Fot. Andżelika Knop
Prosta i szybka tarta z malinami. W sam raz do popołudniowej kawy. Zobaczcie przepis!

Tarta to jedna z popularniejszych potraw kuchni francuskiej. Krychy spód i nadzienie na słono lub słodko. Dziś proponujemy rewelacyjną tartę z nadzieniem z kremu malinowego. Przepis naszej Czytelniczki Andżeliki Knop, autorki bloga „W zielonej kuchni”.

Składniki na ciasto

  • 20 dag mąki pszennej
  • 10 dag zimnego masła
  • jajko
  • pół łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 3 łyżki cukru pudru

Składniki na krem

  • 50 dag serka „Mój ulubiony”
  • 300 ml śmietany kremówki
  • 4 łyżki soku malinowego (najlepiej domowego)
  • maliny do dekoracji

Wykonanie
Mąkę przesiać do miski, dodać cukier puder i masło pokrojone na małe kawałki. Całość rozetrzeć palcami, a następnie dodać jajko i ekstrakt waniliowy.  Zagnieść szybko gładkie ciasto. Gotowe owinąć folią i włożyć na 30 minut do lodówki do wystygnięcia. Następnie rozwałkować je na ok. pół centymetra i przełożyć do formy na tartę. Piec ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Po upieczeniu pozostawić do wystygnięcia. 

Śmietanę ubić na sztywną pianę. Do miski przełożyć ser, rozetrzeć go tak, aby utworzył jednolitą masę. Następnie dodać sok malinowy i dokładnie wymieszać. Na koniec przełożyć do miski ubitą śmietanę, delikatnie wymieszać ją z serem. 
Krem wyłożyć na wystudzony spód. Wyrównać wierzch ciasta, a następnie ułożyć na nim maliny. Gotową tartę włożyć na ok. 2 godziny do lodówki. Podawać z sosem malinowym.

Rossmann będzie miał silną konkurencję

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie